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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能(néng)有几年啊(a)

　　白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃的(de)保质期约为2年。

　　不过(guò)其保(bǎo)质期要参考(kǎo)酿(niàng)造(zào)工艺和环境，以及保存状(zhuàng)况等因(yīn)素(sù)，但凡其中的一个因(yīn)素出现问(wèn)题(tí)，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要尽(jǐn)早(zǎo)喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一(yī)种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。<肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西/p>

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分(fēn)和功效都远高于(yú)现在(zài)的葡萄(táo)酒，只是(shì)人们接受葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓(nóng)郁的(de)果香，入口醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质(zhì)野(yě)生(shēng)鲜果，再加人工(gōng)精心挑(tiāo)选—清洗—破(pò)碎—微(wēi)生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然(rán)酒品，既保(bǎo)存了(le)猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正(zhèn肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西g)，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果香四溢(yì)，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)存放(fàng)时间一般(bān)在两年左右，不过是要根据不同(tóng)的(de)酿造工艺和环境来进行决定的，对于一些(xiē)有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时候会感(gǎn)觉(jué)到十(shí)分酸(suān)，而且(qiě)有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以，它与白酒的保(bǎo)存方法(fǎ)和保存日期完全不同的，我们一定要(yào)进行鉴别，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行(xíng)酿制时一定要经过消(xiāo)毒处理，这(zhè)样才能够延长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时间是越久越(yuè)好(hǎo)，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要加一些糖(táng)哦(ó)。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的(de)过程(chéng)中酒味(wèi)愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴(hóu)桃和糖的(de)比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)时(shí)候，可以适当加(jiā)一(yī)些酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加(jiā)一些(xiē)酵(jiào)母菌可(kě)以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过(guò)程中(zhōng)要注(zhù)意与空气隔绝(jué)，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最好有一个排(pái)气口，避免发(fā)酵过(guò)程中产生大(dà)量的(de)气体，导致罐内压(yā)力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成(chéng)发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基(jī)本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜味比(bǐ)较(jiào)淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份(fèn)了），这时就要注意将酒渣分(fēn)离(lí)出来，剩下(xià)的酒(jiǔ)继续(xù)发(fā)酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器，最好(hǎo)是用(yòng)玻璃或(huò)者陶瓷材(cái)质(zhì)的，容量不需要太大，刚好(hǎo)能够酿制(zhì)的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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