寿眉是最差(chà)的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次(cì)的(de)茶(chá)寿眉并不(bù)是最差的白茶的。

　　关于寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿(shòu)眉(méi)是(shì)什么(me)档次的茶以及寿眉是什么(me)档次的茶，白茶分5个(gè)等级，一(yī)级寿(shòu)眉价格大(dà)概多少，八类(lèi)人群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等(děng)级高(gāo)等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活小知识：

寿眉是(shì)最(zuì)差(chà)的(de)白(bái)茶吗，寿眉是什么档次(cì)的(de)茶(chá)

　　寿眉(méi)比不过(guò)贡眉，更别提白毫(háo)银(yín)针和白牡(mǔ)丹。

　　看了以上的陈述，估(gū)计大家(jiā)就会(huì)认为寿眉就是白茶(chá)中最低端的茶了。

　　其实不是(shì)五斤等于多少克，五斤等于多少克千克，我一贯反(fǎn)对唯茶叶的出身(shēn)论。

　　确实当从原料(liào)来看，寿眉原料级别低，但(dàn)我们不(bù)能只从原料来定(dìng)好坏(huài)。

　　原料只是其一，我们(men)还(hái)得看加工工(gōng)艺以(yǐ)及后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺(yì)、后(hòu)期存储都是(shì)不可缺少的(de)，只谈原(yuán)料而(ér)忽视(shì)工(gōng)艺以及后期(qī)存放都是不(bù)正确的。

　　若是工艺不好，不(bù)重视后期陈放(fàng)，那么再(zài)好的原料也做不(bù)出好茶来。

　　原(yuán)料好不等(děng)于一定(dìng)能做出好茶(chá)，只(zhǐ)是(shì)说(shuō)容易做出好茶，仅此而(ér)已，与最终(zhōng)结果还需要努力的(de)过程(chéng)和(hé)后期的(de)保护(hù)。

　　寿眉优(yōu)点有很多，它是白茶中产量(liàng)最多(duō)，类(lèi)型(xíng)最多(duō)的茶。

　　产量大是寿(shòu)眉最大的优点，如果没有寿眉，只有银针或高等级(jí)的白牡丹，那么很多人(rén)可能(néng)喝不上(shàng)白茶。

　　因为本(běn)身白茶(chá)产量就很(hěn)少了，银(yín)针和高等级的白牡丹就更(gèng)少(shǎo)了。

　　以(yǐ)前像银针这样白(bái)茶珍品主要(yào)做出口生意，国内名(míng)声(shēng)不显，喝银针(zhēn)的人不多。

　　后来白茶加(jiā)工(gōng)技艺(yì)得到巨大进步，摆脱依(yī)赖天气制茶的(de)窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随(suí)着制白茶的热情(qíng)高涨，白茶市(shì)场(chǎng)被(bèi)看好，越(yuè)来越(yuè)多(duō)的白茶被(bèi)制作(zuò)出(chū)来供大家饮品，其中寿(shòu)眉(méi)功不可没(méi)。

　　寿(shòu)眉价(jià)格亲民，因为寿眉原料(liào)多，产量大，所以制成(chéng)成本(běn)相对较低，价(jià)格很亲民(mín)，也因此寿眉才让白(bái)茶能快速(sù)进(jìn)入广大茶(chá)友视线(xiàn)中。

　　如果是白(bái)毫银(yín)针的话，可能无(wú)法像寿(shòu)眉那样拥有(yǒu)巨大产量(liàng)，而没有量就很(hěn)难快速进入千(qiān)家万户中，让大(dà)家(jiā)早(zǎo)些品尝白茶(chá)。

　　寿眉居功至(zhì)伟，我(五斤等于多少克，五斤等于多少克千克wǒ)们不能(néng)随口以低端来(lái)嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有发(fā)现，市场上的老(lǎo)白茶(chá)多数(shù)是老寿眉。

　　这是因为以前银针(zhēn)、白牡丹产量少，新茶基本在当年(nián)被卖掉(diào)或喝(hē)掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住的概率很大。

　　并且以前大家存茶的(de)概念不深，往往只是想在家里存点茶给来(lái)年喝，所以存量有(yǒu)限。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民，但经(jīng)过(guò)多年(nián)贮存(cún)后(hòu)，饮品和功效价(jià)值增加，所以老寿眉的价格并非是低端茶的(de)价格。

　　寿眉类型(xíng)多，若按照季节来分，那么寿眉可以分(fēn)春寿(shòu)、夏寿(shòu)、秋寿，若按照节气来(lái)分，那么寿(shòu)眉(méi)可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶(jiē)段的寿眉有(yǒu)不同的香气(qì)与滋味，像春寿眉接近白(bái)牡丹，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会更醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因(yīn)为(wèi)寿眉的原料大部分是叶片，尤其(qí)是秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质物质(zhì)丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)是稳重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的，而(ér)秋(qiū)寿眉除了几种(zhǒng)绿(lǜ)之外，还(hái)有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春(chūn)寿(shòu)眉(méi)更加(jiā)丰富。

　　春寿(shòu)眉口感(gǎn)偏(piān)向白(bái)牡(mǔ)丹，很(hěn)清(qīng)甜(tián)，秋寿眉(méi)的口(kǒu)感(gǎn)除了(le)清(qīng)甜之外还更(gèng)饱满，汤水稠滑浓厚(hòu)，感觉(jué)到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉(méi)的后期转化(huà)能力不俗(sú)。

　　白茶(chá)保质期(qī)较长(zhǎng)，一般情(qíng)况(kuàng)下白茶能放上十来年。

　　我(wǒ)们把(bǎ)贮存三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过(guò)程中会转化出陈香、药(yào)香，像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣香，这些都是令人感(gǎn)到愉悦的香气。

　　不仅是香气(qì)变得丰富，滋(zī)味(wèi)也在悠长岁月中得(dé)到升华，变得醇厚温(wēn)和。

　　总之(zhī)，寿眉的优点太多了，我(wǒ)们不(bù)能单纯以原料来定好坏(huài)，来说它就是低端(duān)茶，这是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的(de)魅(mèi)力并不(bù)弱于白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼里(lǐ)，它就是(shì)最好的白茶，最高端的白(bái)茶(chá)。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白茶，它主(zhǔ)要产于(yú)福建福(fú)鼎，该茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰，芽(yá)叶连枝，叶整紧(jǐn)卷如眉(méi)，色(sè)泽调和(hé)，洁净，无老梗(gěng)、枳及腊叶，香气清纯(chún)。

　　寿(shòu)眉茶的品质特(tè)征：干茶白毫(háo)显盛，色泽(zé)翠绿，冲泡之后，汤色(sè)橙黄或(huò)者深(shēn)黄，清澈(chè)透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿(shòu)眉白茶的新茶泡(pào)开后(hòu)还是一(yī)股清香气，这是茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股(gǔ)清(qīng)香(xiāng)也(yě)非常不(bù)错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶(chá)入口后有明显的(de)鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉(méi)口感则会从最初的鲜爽感，逐步(bù)转化为沉(chén)郁的(de)口感，茶(chá)汤醇厚而(ér)浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多(duō)少温(wēn)度好

　　对于水温，适合泡寿眉(méi)新茶的水温最好是90度左右的开水，甚至(zhì)用(yòng)水温(wēn)略低(dī)一些、只有85度的开水冲(chōng)泡寿眉新茶(chá)，同样能泡(pào)出清新甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶和老茶的水温是不(bù)一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口(kǒu)感吗(ma)

　　寿(shòu)眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当数量的香气物质，且嫩梗中的氨基酸(suān)高于嫩叶(yè)，作为治污(wū)减运输营(yíng)养物质的导管，茶梗的(de)糖分含量也是比较多的(de)。

　　喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡，不但能够提(tí)高茶(chá)汤的香气(qì)，还能提高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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