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含盐率怎么求(qiú)公式(shì)，含盐率怎么(me)求百(bǎi)分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化(huà)钠(nà)为主要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和天然(rán)卤水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含(hán)有少量的水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子(zi)，属于化合物，溶(róng)于水会离解出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾就是天(tiān)然而有广泛应(yīng)用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和(hé)天然卤水（盐）水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量(liàng)的水和(hé)杂(zá)质以及其他元(yuán)素，如(rú)铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化(huà)学(xué)中(zhōng)，是指一类(lèi)金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶于水会(huì)离解(jiě)出(chū)所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合(hé)这(zhè)两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色，不同(tóng)颜色的盐对应不同(tóng)的(de)种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激发不同的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁(měi)）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有(yǒu)气味(wèi)。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则会(huì)根据共轭酸碱洞(dòng)族对(duì)而一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人ne-height: 24px;'>一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人产生不(bù)同的气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解，并且由于(yú)水解(jiě)反应(yīng)和弱盐合成(chéng)的(de)反应是(shì)可逆(nì)反应(yīng)，因此当有水分存在(zài)时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都(dōu)可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的(de)溶解度和组成的阴(yīn)离子和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子(zi)、钾离子及(jí)铵离子的盐均可溶于(yú)水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐(yán)类可在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫酸(suān)铅外，大部份的(de)硫(liú)酸盐(yán)离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离(lí)子之间的键结很强，产生高度(dù)稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶解，例如大部份的(de)碳酸盐就不溶于水，例如碳酸(suān)铅及碳酸(suān)钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：百度百科 - 化学方程式(shì)

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