怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其营(yíng)养价(jià)值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适(shì)，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜(mì)本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别的，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的(de)，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑(bān)点的(de)不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成(chéng)熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上的那一小段(duàn)茎(jīng)，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱(bǎo气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别)满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢，保护(hù)胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可以(yǐ)让消(xiāo)化道(dào)免受粗糙食(shí)品的刺激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的(de)人(rén)增强肝肾细胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富(fù)含(hán)维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对(duì)糖(táng)类的吸(xī)收(shōu)，从而(ér)控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑到(dào)好南(nán)瓜

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