大闸蟹吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都是(shì)会(huì)有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较(jiào)好吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什(shén)么(me)地(dì)方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是母(mǔ)的好吃都可以，主要根据自身(shēn)喜好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要(yào)是母蟹有(yǒu)蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹什么(me)地(dì)方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要(yào)呼(hū)吸器官，里面存(cún)在(zài)着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的(de)像眉毛一(yī)样属于条状而且还是白色，千(qiān)万别把它当做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就(jiù)是蟹(xiè)肠，里(l夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思ǐ)面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长(zhǎng)的(de)似三角(jiǎo)形的东西(xī)就是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是(shì)一个六角形(xíng)的白色片装，是最(zuì)寒的(de)东西一般(bān)情况不(bù)要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛，但是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含(hán)有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味(wèi)道一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且(qiě),河蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴里除(chú)了两(liǎng)个(gè)夹子肉多点,基(jī)本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可(kě)以清热解毒(dú),滋补(bǔ)肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微量元素,对身(shēn)体有很(hěn)好的滋补作(zuò)用。

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