猪肚头叫什(shén)么，猪(zhū)肚头(tóu)怎(zěn)么做好吃吗是猪(zhū)肚头是(shì)猪(zhū)科(kē)动物猪的胃的上(shàng)部部位(wèi)的。

　　关(guān)于猪肚头(tóu)叫什么，猪肚头怎(zěn)么做好吃吗以及猪(zhū)肚头叫什么，猪肚头是哪个部位视(shì)频，猪肚头怎么做(zuò)好吃吗，猪肚头的(de)做法大全家常(cháng)，猪肚头是什么样(yàng)子的图片等(děng)问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下知识：

猪(zhū)肚头叫什么，猪肚头怎么做(zuò)好吃吗(ma)

　　猪肚(dù)头又叫猪肚尖，是(shì)猪科动物猪的胃的上部部(bù)位。

　　烹饪术语叫(jiào)猪肚仁(rén)，这个(gè)部(bù)位是猪肚上最(zuì)肥厚的部(bù)分(fēn)，只有10厘米左右，质地(dì)脆嫩，能用(yòng)来烹(pēng一里地等于多少米，一里地一里地等于多少米，一里地等于多少米千米等于多少米千米)调出各种美食，最适(shì)合生(shēng)炒(chǎo)。

　　猪肚头中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素(sù)和(hé)维生素A、维生(shēng)素(sù)E、蛋白(bái)质、脂(zhī)肪等成分。

　　扩展资料(liào)：

　　猪(zhū)肚是内脏器(qì)官，有(yǒu)特(tè)殊的味道，烹饪前的清(qīng)洗时(shí)很重要的工序。

　　需要巧洗：将猪肚用清(qīng)水(shuǐ)洗(xǐ)几次，然后放进水(shuǐ)快开的锅(guō)里，经常翻动，不等水(shuǐ)开就(jiù)把猪肚(dù)取(qǔ)出来，再把猪(zhū)肚两面的污物除掉。

　　猪肚头选购忌：猪肚头粘(zhān)膜模糊，组(zǔ)织松弛(chí)、易破，有腐败恶臭气味的不要选购。

　　猪肚(dù)头食用忌：猪(zhū)肚头与莲子（用(yòng)白茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头不(bù)适宜贮存(cún)，应随(suí)买随吃

什么(me)是猪肚头?

　　猪肚(dù)头是猪(zhū)科动物猪的胃的上部(bù)部位。

　　猪肚(dù)头又叫猪肚尖，是猪科动物猪的胃的上部部位。

　　烹(pēng)饪(rèn)术语叫猪慎(shèn)旁肚仁，这个部位是猪肚上最(zuì)肥厚的部分，只有10厘米左右，质(zhì)地脆嫩，能用来烹宽(kuān)物橡调蚂(mǎ)裂(liè)出各种美(měi)食，最适合(hé)生炒。

　　猪(zhū)肚头中含有大量的(de)钙、钾、钠、镁、铁等元(yuán)素和(hé)维生素A、维生素E、蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪等成分。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　猪(zhū)肚是内脏器官(guān)，有特殊的味道(dào)，烹饪前(qián)的清(qīng)洗时很(hěn)重要(yào)的(de)工序(xù)。

　　需要巧洗(xǐ)：将猪肚用清水(shuǐ)洗几次(cì)，然后放进水(shuǐ)快开的锅里，经(jīng)常翻动，不等水(shuǐ)开就(jiù)把猪肚取出来，再(zài)把猪(zhū)肚两面的污物除(chú)掉(diào)。

　　猪(zhū)肚头选购忌：猪肚头粘膜模糊，组织松弛、易(yì)破(pò)，有腐败恶(è)臭(chòu)气味的(de)不要选(xuǎn)购。

　　猪肚头食用忌(jì)：猪肚头与莲子(zi)（用白茄枝烧）易(yì)中(zhōng)毒。

　　猪肚头储存：猪(zhū)肚头(tóu)不(bù)适宜贮存，应随买随吃

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科——猪肚(dù)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一里地等于多少米，一里地等于多少米千米