怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜(tián)吗(ma)等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造(zào)成胃武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的(de)。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸(tū)起或斑点的(de)不影(yǐng)响(xiǎng)口(kǒu)感，这是(shì)南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度(dù)就(jiù)没那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成(chéng)熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手(shǒu)掐一下(xià)南瓜(guā)上的那一小(xiǎo)段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采(cǎi)摘的时(shí)机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南(nán)瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是调(diào)养(yǎng)肠(cháng)胃很好的(de)食(shí)物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生素A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃(wèi)黏(nián)膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受粗(cū)糙食品的(de)刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认(rèn)为(wèi)：有(yǒu)补(bǔ)中益气(qì)、消炎(yán)止痛，解(jiě)毒(武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义dú)杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医学(xué)研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人(rén)增强肝(gān)肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含维生(shēng)素(sù)a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质(zhì)钴(gǔ)，是(shì)胰(yí)岛(dǎo)素(sù)细胞合成胰(yí)岛素(sù)所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南(nán)瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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