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普洱(ěr)是红茶仍是绿茶

　　普洱不是红茶(chá)也不是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶(chá)既不是红茶也不是绿茶，而是(shì)一种特种茶，历史上被(bèi)归于黑茶，

　　因首要集散于普洱县而得名，首要经(jīng)萎凋(diāo)、杀(shā)青、揉(róu)捻(niǎn)、晾干(gàn)、蒸压、枯(kū)燥(zào)等工艺(yì)制造而成，可分为(wèi)散茶、沱茶、紧(jǐn)压(yā)茶等(děng)品类。

　　普洱茶不归于六(liù)大(dà)茶类之中，而是(shì)一个比较特别的茶(chá)类(lèi)，归于特种茶类(lèi)，历史上也曾(céng)被归为黑茶类，因为用云南大叶(yè)种鲜叶制成，历史上(shàng)首要集散于云南普(pǔ)洱(ěr)县(xiàn)，所以冠以普洱之名(míng)。

最好的(de)普洱(ěr)黄(huáng)金是什么品牌

　　最好的普(pǔ)洱(ěr)黄金是(shì)指茶(chá)褐素。

　　茶褐素(sù)含量是点评普洱茶质(zhì)量的一个(gè)重要参数，被誉为普洱茶(chá)中的软(ruǎn)黄金(jīn)。

　　有(yǒu)研讨报导普洱茶中茶褐素(sù)的(de)含量可达普洱茶干(gàn)茶含量的12%。

　　普(pǔ)洱茶是云(yún)南(nán)西南部(bù)出产的一种黑茶，多限(xiàn)制(zhì)成块(kuài)，因产地的部(bù)分地(dì)区在清(qīng)代归(guī)于普(pǔ)洱(ěr)府(fǔ)而得名(míng)。

　　茶褐(hè)素是黑茶中一类分子量(liàng)不均一(yī)、水溶性的(de)杂乱天(tiān)然高聚物(wù)，一(yī)般认为是由多(duō)酚、茶(chá)黄素(sù)、茶(chá)红素进一步(bù)的氧化(huà)聚合而成，色彩为棕褐(hè)色或褐红色。

普洱茶哪个品牌(pái)的(de)最好？

　　1. 大益普(pǔ)洱茶 大邑普洱茶是普洱茶知名企业云(yún)南大邑茶叶(yè)集团出产的(de)知(zhī)名(míng)品(pǐn)牌(pái)。

　　它是普洱茶(chá)的标(biāo)杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶 云南(nán)下关沱茶(集团)有限公司前(qián)身为云南下关(guān)茶厂。

　　本(běn)厂(chǎng)成立于1941年(nián),坐(zuò)落云(yún)南大理最大的紧缩茶叶加工(gōng)中心(xīn)和茶叶配(pèi)送中心(xīn)

　　3. 老同志普洱茶 老(lǎo)同(tóng)志普洱茶是(shì)云南(nán)海湾茶叶(yè)公司的品牌(pái),也是云南名牌战(zhàn)略推动委员(yuán)会(huì)评选的云(yún)南(nán)名牌产品之一

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