竹荪(sūn)是(shì)煮(zhǔ)15分(fēn)钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)以及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多(duō)久可以(yǐ)煮熟等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌(jūn)盖头封闭的一端(duān)，同时要(yào)去除竹(zhú)荪的(de)花朵(duǒ)部(bù)分网(wǎng)状部分，只(zhǐ)保留茎部(bù)，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需(xū)要沸水煮大(dà)约(yuē)15分钟左右(yòu)才(cái)可以(yǐ)吃，煮得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也(yě)不(bù)难，只要把它比较(jiào)难清理的(de)地方都要注意去洗干净就(jiù)好了，很难洗的(de)缝(fèng)缝(fèng)可以用牙(yá)刷去(qù)刷，只要能清洗干(gàn)净就好了(le)。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉(diào)根(gēn)部泥(ní)土后，放入(rù)水槽(cáo)中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗(cū)老的部分(fēn)，切口保持圆滑平(píng)整(zhěng)，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但(dàn)却又(yòu)不(bù)烂、能够(gòu)撕开(kāi)为止，这时候就要立即(jí)把它捞起来(lái)，然后用冷(lěng)水冷却，冷(lěng)却(què)的时候(hòu)务必要(yào)做到彻底的冷(lěng)却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷(lěng)水还是(shì)热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热水(shuǐ)都是可以用来泡(pào)竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间(jiān)比(bǐ)较长(zhǎng)，而热水泡竹(zhú)荪所需要的(de)时间比较短，建议可以根据个(gè)人方便的(de)时间来进行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需(xū)要注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的，而且浸泡的时(shí)间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的(de)营养物质(zhì)，导致竹荪的营养价值(zhí)下降。

竹(zhú)荪的(de)功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹(zhú)荪中(zhōng)含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基酸比例，食(shí)用后可(kě)以为人体(tǐ)补充多(duō)种(zhǒng)营(yíng)养物质，能够维持人体组织器(qì)官的(de)正(zhèng)常生理(lǐ)功能，并(bìng)促进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性(xìng)，食(shí)用(yòng)后能够(gòu)降低肺(fèi)内的热气，起(qǐ)到清肺(fèi)热(rè)、降肺气的(de)作用，因此(cǐ)对于一些因为肺气上(shàng)行、肺(fèi)气亏虚所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来(lái)说，可(kě)以适当地(dì)吃一些竹荪，可(kě)以起到(dào)润肺(fèi)止咳的作用(yòng)。

　　清热(rè)利(lì)湿(shī)：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可(kě)以有效地降(jiàng)低(dī)人(rén)体内的(de)热气，起到清热(rè)利湿的作用，因此对于一些因为体内火气(qì)过大而(ér)出现的口舌(shé)生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状(zhuàng)来说，都可以(yǐ)通(tōng)过(guò)吃(chī)竹荪来进行(xíng)缓解。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造成较大的刺激，因此在(zài)吃的时候(hòu)一(yī)定要适量食用，而且对于一些(xiē)本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根(gēn)据自身(shēn)的肠胃(wèi)情况来决定少吃或(huò)不吃，以免食用后出(chū)现肠(cháng)胃(wèi)不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一(yī)种食用菌(jūn)类，具有(yǒu)一定的过敏性(xìng)，食用(yòng)后(hòu)容易出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏体质(zhì)的(de)人群来(lái)说，在食用(yòng)竹荪之前最(zuì)好(hǎo)是(shì)先做(zuò)好(hǎo)过敏(mǐn)源测试，确定不过敏后方可(kě)继续食用，以免出现身体不适(shì)的症状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰(fēng)富的(de)营养物质(zhì)，可以补充人(rén)体所需要的能量。

　　二(èr)、具(jù)有明(míng)显的(de)防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元(yuán)素，维持人体正常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维(wéi)，可以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上提高(gāo)机体消化吸收(shōu)的能力。

竹荪(sūn)煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪(rèn)前，应(yīng)将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部分，只保留(liú)叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢(ne)？夷洲今是何地，夷洲是哪里>

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸泡10夷洲今是何地，夷洲是哪里分钟，切去菌盖(gài)(封闭(bì)端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花(huā)瓣(bàn)(网状结构(gòu)的一部(bù)分，花瓣(bàn)是竹(zhú)荪香(xiāng)气集中的区(qū)域)要(yào)去(qù)掉，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需(xū)要开水冲泡(pào)15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间越长，味(wèi)道越好(hǎo)。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一(yī)会(huì)儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的(de)营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合(hé)物、蛋白(bái)质、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干夷洲今是何地，夷洲是哪里品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对称糖度(dù)和不对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等(děng)。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)的成分可(kě)以补充人体必需(xū)的营养元素，增强人体免疫力(lì)和(hé)抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中(zhōng)的上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管(guǎn)炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著(zhù)的调节(jié)机体和预防疾病的作用，因此(cǐ)越来(lái)越受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处理？

　　其实鲜(xiān)竹(zhú)荪(sūn)的解决并(bìng)不(bù)太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方(fāng)必(bì)须(xū)清理，清理不了的接缝(fèng)可(kě)以用(yòng)软毛牙(yá)刷或者其他(tā)专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较(jiào)实用的解决方法是(shì)去除根(gēn)部的(de)泥土，放入(rù)不锈钢水槽(cáo)中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又(yòu)老的部分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮剥(bō)下来(lái)。

　　或者把(bǎ)竹(zhú)笋(sǔn)放入(rù)油锅，直到越来越透明但(dàn)不碎，可以撕下来。

　　这时我们(men)需要马(mǎ)上把它捞出来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定要(yào)保证(zhèng)完全冷藏(cáng)，否则太阳颜色会(huì)比较暗，非常容易造成熟后松散变质的情况。

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