未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗-橘子百科-橘子都知道

未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷藏还是冷冻好？如果是宰杀干(gàn)净的鲜活鱼，且(qiě)短时间里将会食(shí)用，则放入(rù)冷(lěng)藏(cáng)室；如果(guǒ)是(shì)宰杀干净的(de)鲜活鱼(yú)，短时(shí)间里不会(huì)被食(shí)用，则放入冷冻室；如果是烹饪完成的熟(shú)鱼，则放入冷藏(cáng)室，并(bìng)尽快食用的。关于(yú)鱼买回来(lái)放(fàng)冷藏(cáng)还(hái)是冷冻好(hǎo)以及(jí)鱼买回来(lái)放冷藏还是冷冻(dòng)好，鱼(yú)买回来放(fàng)冷藏(cáng)还是冷冻(dòng)保存，鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷冻呢，刚(gāng)买的鱼放冰箱保鲜还是冷冻，买回来的鱼是保鲜(xiān)还是(shì)冰冻里等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

鱼(yú)是胎生还是卵(luǎn)生

　　鱼是卵(luǎn)生的。

　　鱼(yú)大部分是卵生的(de)，但也(yě)有少数(shù)是(shì)卵胎(tāi)生(shēng)和胎生的(de)。通(tōng)常在鱼儿发育成(chéng)熟(shú)后，雌雄(xióng)亲鱼会自行配对，然(rán)后由雌鱼(yú)产卵，

　　雄鱼受精，从(cóng)而产生受精卵。受(shòu)精卵在(zài)水中孵化出小鱼。而卵胎生(shēng)与之类似，

　　但亲鱼是体内受精，鱼卵也在雌鱼肚子(zi)里孵(fū)化出来。胎生的鱼只有真鲨科的鱼类，仔鱼在产(chǎn)出前会(huì)从母体中获得(dé)养分。

鱼买回来(lái)放冷(lěng)藏(cáng)还是冷冻好

　　如果是(shì)宰杀干净的(de)鲜活鱼，且(qiě)短(duǎn)时间里将会食用，则(zé)放入冷(lěng)藏(cáng)室；如果是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，短时间里不(bù)会被食用，则放入冷冻(dòng)室未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗(shì)；如果是烹饪(rèn)完成的熟鱼(yú)，则放入冷藏(cáng)室，并尽快(kuài)食用(yòng)。

　　冷藏室温度高于零度，不能(néng)长(zhǎng)时(shí)间保鲜动(dòng)物肉(ròu)类，但(dàn)短期里(lǐ)可以(yǐ)保证肉质新鲜(xiān)。

　　冷(lěng)冻室温度低至(zhì)-14度(dù)以下，可以(yǐ)长时间保证肉质(zhì)质量，但(dàn)同(tóng)时会使鱼肉严(yán)重结冰，口味破坏。

　　秋(qiū)冬季是(shì)体弱者进补(bǔ)的好时机(jī)，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美(měi)，而且营养价值极(jí)高。

　　其蛋(dàn)白质(zhì)含量为猪肉(ròu)的两倍，且属于优质(zhì)蛋白(bái)，人体(tǐ)吸收(shōu)率高。

　　鱼中富含(hán)丰(fēng)富(fù)的(de)硫胺素、核黄(huáng)素、尼克酸(suān)、维生素D和一定(dìng)量的钙(gài)、磷、铁(tiě)等矿物质。

　　鱼肉中(zhōng)脂肪含量虽(suī)低，但其(qí)中的脂肪酸(suān)被证实有降糖、护心和(hé)防癌的作用。

未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗

　　鱼肉中的维生素D、钙(gài)、磷(lín)，能(néng)有效地预防骨(gǔ)质(zhì)疏(shū)松(sōng)症(zhèng)。

　　鱼含有丰(fēng)富的完全(quán)蛋白质。

　　鱼(yú)肉(ròu)含有(yǒu)大(dà)量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含(hán)18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢(lián)鱼含18.6%、鲤(lǐ)鱼含17.3%、鲫(jì)鱼含13%。

　　鱼(yú)脂肪含量较(jiào)低，且(qiě)多为(wèi)不饱和脂肪酸(suān)。

　　鱼肉(ròu)的脂(zhī)肪含(hán)量一般(bān)比(bǐ)较低，大多(duō)数只(zhǐ)有1%-4%，如黄鱼(yú)含(hán)0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼(yú)含4.3%、鲤鱼(yú)含(hán)5%鲫鱼含(hán)1.1%鳙鱼(yú)（胖头鱼）只含(hán)0.9%、墨(mò)斗鱼只含0.7%。

鱼应该放(fàng)在(zài)冷藏还是冷冻(dòng)

　　鱼应该放(fàng)在(zài)冷冻。

　　在冷冻(dòng)状态下，酶(méi)的活性(xìng)和微(wēi)生(shēng)物的(de)生(shēng)长都被(bèi)抑制，鱼的保(bǎo)质时间也(yě)大大延(yán)长(zhǎng)，通常(cháng)可达数月。

　　冷冻之(zhī)后的(de)鱼肉跟活鱼(yú)相(xiāng)比发生的变(biàn)化：

　　1、从口感上说，冷冻(dòng)鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。

　　这主要是因(yīn)为在(zài)冷(lěng)冻(dòng)过程中，鱼内(nèi)的水(shuǐ)分冻结(jié)成冰晶，导致(zhì)鱼(yú)肉蛋白质发生冷冻变性和一系列理化性质的改(gǎi)变，包(bāo)括蛋白质(zhì)空间结构(gòu)和疏(shū)水(shuǐ)性(xìng)的变化，凝胶性和保水性(xìng)的降低，盐溶性蛋白含量降低，ATP酶活性减低等，从而造成(chéng)鱼肉的品质(zhì)和口感下降(jiàng)。

　　2、从营养上(shàng)看，同品(pǐn)种的鱼冷冻后(hòu)确实会流失掉一部分营养。

　　因为在鱼冷冻时(shí)，鱼(yú)肉(ròu)的肌原纤维中的水分将(jiāng)结成(chéng)冰晶，但在(zài)解冻(dòng)的时候却(què)没有(yǒu)办法再与蛋白质分子聚合，也就不能被全部吸收(shōu)回鱼肉中。

　　这种汁液(yè)的流(liú)失就伴随着鱼肉中(zhōng)一小部分可(kě)溶性蛋白质(zhì)、盐类、维生素等水溶性(xìng)营养物质的流失。

　　但是，这点损(sǔn)失并不影响鱼类的(de)核心营养价值。

　　因为这一(yī)点损失如(rú)果(guǒ)也要较真儿的(de)话,那就不得不(bù)提醒你，其实活(huó)鱼在暂养过程中(zhōng)，受局部水环境(jìng)氧(yǎng)气、温(wēn)度(dù)、pH值、排泄物(wù)积(jī)累和(hé)捕(bǔ)捞造成的鱼体损伤等因素影响，也会出现品质的下降，一样有一(yī)定的营养损失。