轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁-橘子百科-橘子都知道

轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果(guǒ)虽口味(wèi)偏酸(suān)，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故(gù)苹果属于(yú)碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机(jī)体补充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食(shí)物口(kǒu)味或(huò)汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度判定，不能(néng)仅以苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食(shí)物指(zhǐ)进(jìn)行食物(wù)化学(xué)研(yán)究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙(gài)元素、镁元素等成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品都属于碱性(xìng)食(shí)物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果又(yòu)大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影(yǐng)响下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路(lù)错综复杂的苹果才(cái)说(shuō)明它受到的光(guāng)照充(chōng)足，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的(de)时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹(píng)果的表(biǎo)皮，如(rú)果手(shǒu)感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头(tóu)差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量(liàng)选择中果，那种个头(tóu)圆(yuán)润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的(de)地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐(qí)是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果就越好吃，相对应的(de)，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。