榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的(de)。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带(dài)地区的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季食(shí)用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下(xià),可(kě)以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无(wú)损的(de)话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光(guāng)比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起(qǐ)来要(yào)好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较(jiào)熟；如(rú)果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能(néng)太大，开(kāi)裂太(tài)大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外(wài)观(guān)颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴(liú)莲(lián)呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认为，自然开口的(de)榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不(bù)一定非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳(ké)已经裂(liè)口(kǒu)的，那(nà)最好(hǎo)选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲(lián)，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置(zhì)，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一(yī)个聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰(tài)国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的(de)还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来(lái)的(de)嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的(de)冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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