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2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约等于3个(gè)鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一个(gè)鸡(jī)蛋(dàn)大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价(jià)值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的(de)热(rè)量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅蛋的(de)热量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个(gè)体很大，味(wèi)道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色(sè)，鹅(é)蛋中还(hái)含(hán)有(yǒu)多种维生素及矿物(wù)质，但质地(dì)较粗糙，草腥味较(jiào)重，食味(wèi)不(bù)2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗(wǎn)。

　　用清水(shuǐ)清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗(wǎn)中，加入适量清(qīng)水、少(shǎo)量食用(yòng)盐和适量料酒搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八(bā)分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋(dàn)就可(kě)以蒸(zhēng)了，然后把芝(zhī)麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的需要(yào)混(hùn)合适(shì)量的(de)绿(lǜ)色(sè)蔬(shū)菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最(zuì)佳组(zǔ)合(hé)。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻(fān)炒成块状，然(rán)后(hòu)把(bǎ)黄瓜(guā)切成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜(guā)薄(báo)片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适(shì)量的食(shí)盐(yán)调味，然后(hòu)就可以从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制(zhì)食(shí)用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅(é)蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾(liàng)干，用(yòng)白(bái)酒(jiǔ)浸(jìn)泡(pào)。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面(miàn)应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直接(jiē)放在一个可以密(mì)封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边(biān)含有(yǒu)丰(fēng)富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪(fá2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用ng)绝大部分(fēn)是集中在(zài)蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和神(shén)经组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含(hán)于蛋黄内，另外(wài)鹅(é)蛋里(lǐ)边铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较(jiào)多，很容易被人体吸收，可(kě)以作为补钙(gài)一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)维生素含量也很(hěn)丰富，含有丰富(fù)维(wéi)生素A、D和一些(xiē)核黄(huáng)素，对人视(shì)力(lì)也有很好补益作用。