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含(hán)盐(yán)率怎么求公(gōng)式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提(tí)取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐(yán)，含有少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及(jí)其(qí)他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子，属于(yú)化(huà)合物，溶(róng)于(yú)水(shuǐ)会离(lí)解出(chū)所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水(shuǐ)（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提取(qǔ)的加(jiā)工过的食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分(fēn)是(shì)氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常(cháng)可由混合这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾就是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对(duì)应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的盐可(kě)以激(jī)发(fā)不同(tóng)的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会(huì)导致铅(qiān)中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸(suān)钠）[3]。1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面p>

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生(shēng)不同的气味（例如(rú)醋(cù)酸盐则(zé)会(huì)有醋酸的味(wèi)道，氰(qíng)化氢(qīng)则会有苦杏(xìng)仁(rén)味(wèi)等），此外弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐还(hái)会挥发(fā)和分解，并且由于水解反应和弱盐合(hé)成(chéng)的(de)反(fǎn)应是可逆反(fǎn)应，因(yīn)此(cǐ)当有水分(fēn)存在时会加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合(hé)物的溶(róng)解(jiě)度(dù)和组成的阴离子(zi)和阳离(lí)子以及(jí)溶剂都有关(guān)，因此有一(yī)特定的关(guān)系。

　　阳离子当(dāng)中，所有(yǒu)钠离子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离子及碳酸(suān)氢(qīng)盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶(róng)于水。

　　不过(guò)若离子之间的键结很强，产(chǎn)生(shēng)高度稳定的固体，在水中也(yě)就不易溶解，例如大部份的(de)碳酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百(bǎi)度(dù)百科(kē) - 化学方(fāng)程式

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