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豌豆能(néng)够生吃(chī)吗

　　豌豆是(shì)能够生吃(chī)的。

　　一般情况下(xià)，生(shēng)豌豆能吃。具(jù)体分析如下：

　　生豌豆一般不含有有毒物质，一般(bān)不会对(duì)人体发生晦气影响，并且生豌豆(dòu)中(zhōng)含有多种人体必(bì)需的营养物质，比(bǐ)方(fāng)植(zhí)物(wù)蛋白(bái)、维(wéi)生素C、维生素A、维生(shēng)素E、维(wéi)生素(sù)B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸(suān)、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生豌(wān)豆不(bù)只能够加速体内推陈出新，促进胃肠道活动，起到(dào)益中气、止泻(xiè)痢、消痈肿、利小便(biàn)等效果，还(hái)有助于弥补维生(shēng)素(sù)、矿物质等，

　　进步机体的免疫力，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃(chī)。

新新鲜豌豆荚的保存办(bàn)法视频

　　1、生品直(zhí)接速(sù)冻(dòng)法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口px;'>兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口(rù)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻室冷冻。

　　能(néng)保存半(bàn)年。

　　2、熟品直(zhí)接速冻法。

　　先(xiān)将豌豆在开水中焯(chāo)水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直(zhí)接(jiē)放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时(shí)能(néng)保(bǎo)存半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒(tǒng)天然(rán)贮存法。

　　将(jiāng)豌豆焯水后(hòu),用凉(liáng)开水(shuǐ)加食盐制(zhì)成饱和溶液,用(yòng)灌(guàn)筒瓶或罐(guàn)子(zi)盛到容器(qì)的十分(fēn)之(zhī)七处,倒入(rù)食用植物油封(fēng)面,阻隔空气,封面油层坚持一到二厘(lí)米深(shēn),在常温下寄存(cún)。

　　此法能保存三至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚(gāng)从树上摘下(xià)来的(de)那种(zhǒng)豌豆，直接装在(zài)塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥(bō)好的，仍(réng)然还(hái)带壳(ké)的那类豌(wān)豆，不要(yào)一次全揉(róu)捏放在(zài)同(tóng)一个容(róng)器里收(shōu)纳，最(zuì)好(hǎo)重(zhòng)量分(fēn)隔(gé)装，然(rán)后用保鲜膜把这些容器包裹好，再(zài)放进冰箱里边(biān)保存起来就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中火(huǒ)煮，不要盖锅(guō)盖(gài)水开后比及能闻到很(hěn)明显的(de)豌豆味的时(shí)分捞出放盆(pén)子里冷却。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔两小时搅动一(yī)下，避(bì)免粘在一同。

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