薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片是薯类作物又称根(gēn)茎类(lèi)作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎(jīng)，具有生长前(qián)期(qī)和块根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积(jī)和总产量均(jūn)占世(shì)界首山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗位。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏养分的器(qì)官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗　块根(gēn)还(hái)具有根出芽(yá)的特性(xìng)，是育苗繁(fán)殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富(fù)，对环境的(de)适应(yīng)性(xìng)较强，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带，全(quán)世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和(山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗hé)浆洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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