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　　怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的(de)榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的(de)生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白(bái)质和维(wéi)生素等，有必定的促(cù)进(jìn)胃(wèi)肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的(de劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人劳力者治于人是什么意思)脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥(mí)补人体养分(fēn)的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影响胃液和(hé)唾液排泄(xiè)，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的散寒成效，能够(gòu)在必(bì)定(dìng)程度上缓解痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴(liú)莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜美，这是(shì)因为(wèi)它外(wài)壳里(lǐ)边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳(ké)紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并且“公榴(liú)莲(lián)”的口感也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表(biǎo)熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上(shàng)相邻的(de)两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代表其老练(liàn)度(dù)高(gāo)，能够(gòu)购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)，拿起一个轻轻裂(liè)开(kāi)的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代(dài)表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲(lián)不光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话(huà)，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够(gòu)定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承(chéng)受。