怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比(bǐ)较甜，如(rú)牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么(me)选(xuǎn)南(nán)瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南(nán)瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的(de)南(nán)瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选(xuǎn)沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上(shàng)，用另一只手去拍牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗，如果声音发(fā)闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明(míng)南(nán)瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要(yào)挑选颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的(de)形状看(kàn)出(chū)来(lái)，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切(qiè)开南(nán)瓜(guā)的一(yī)瞬间也(yě)能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄(huáng)色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满，这(zhè)样的(de)南瓜吃(chī)起来既(jì)面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成(chéng)熟度(dù)不够，口(kǒu)感也要略差一些(xiē)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗