怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、蛋白(bái)质和(hé)维生素等，有必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活(huó)动、缓a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸解便秘的(de)效果，

　　其(qí)间(jiān)还含(hán)有较为丰(fēng)厚(hòu)的(de)脂肪(fáng)、多(duō)种矿物质等(děng)，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量(liàng)的(de)食用榴莲还能够影响胃液和唾(tuò)液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的(de)成(chéng)效;还有必定的(de)散寒成效(xiào)，能够(gòu)在必(bì)定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部(bù)是平的(de)，这样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美(měi)，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的(de)榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外(wài)壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色(sè)的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不(bù)仅是(shì)熟过头(tóu)口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两(liǎng)根刺(cì)，能捏得动(dòng)，代表其老练度(dù)高，能(néng)够购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单捏(niē)得(dé)动，阐明(míng)榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味(wèi)，代表此榴莲还(hái)没有熟(shú)透(tòu)，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴(liú)莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其(qí)种类(lèi)决议(yì)的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是(shì)榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃(chī)的榴莲(lián)是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中(zhōng)入(rù)门(mén)等级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是(shì)有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的滋(zī)味(wèi)，就好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据(jù)的榴(liú)莲的气味判别它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨(jù)细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般(bān)来说体型比较大的(de)榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，假如青(qīng)色比较多(duō)则(zé)证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无(wú)法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船(chuán)队三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太(tài)长，船员们思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就带回(huí)几个同大伙(huǒ)一同品味，许多(duō)船员吃后对(duì)这(zhè)种(zhǒng)生果(guǒ)称(chēng)赞(zàn)不已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡化(huà)了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来(lái)人们(men)就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人吃了(le)，对祖(zǔ)国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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