大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜(xiān)的(de)大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时(shí)会(huì)洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒(dú)处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时(shí)要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下(xià)即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再(zài)在上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思>

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一(yī)家(jiā)三口(kǒu)吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的(de)身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身(shēn)松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位的(de)虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子(zi)破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得(dé)干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间(jiān)长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一(yī)只放(fàng)在(zài)塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放(fàng)就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难(nán)免会有空气在(zài)里(lǐ)面，有空(kōng)气就难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌(jūn)的(de)含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两(liǎng)样(yàng)一律来(lái)着不拒，因为两者都是(shì)美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的(de)器官(guān)都在贝壳里，虾则(zé)不一(yī)样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它大(dà)部分躯(qū)体，但(dàn)是头(tóu)部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外(wài)壳(ké)是(shì)一节一(yī)节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块。

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