怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是(shì)凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且糖(táng)分含(hán)量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养(yǎng)分价(jià)值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质(zhì)和维生素(sù)等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解便秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还(hái)含有较(jiào)为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人(rén)体养分的效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴莲还(hái)能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜(tián)美(měi)，这是(shì)因为(wèi)它(tā)外壳里边(biān)包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所以其(qí)外(wài)表看上(shàng)去比较(jiào)圆(yuán)润(rùn)。

　　而(ér)那些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小的(de)榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮(pí)就(jiù)会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感(gǎn)都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉(xī)数裂开(kāi)不(bù)仅是熟过(guò)头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高(gāo)，能(néng)够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲的果人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要(yào)甜美味的话(huà)，就阐(chǎn)明这个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味(wèi)仍是由其种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等都是榴(liú)莲中(zhōng)的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门(mén)等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单(dān)被老百姓承受(shòu)。

怎样选择(zé)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是刚刚修人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10(xiū)剪过的青(qīng)草的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经过(guò)辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的(de)榴莲老练度会好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青(qīng)色(sè)比较(jiào)多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了密密的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们互(hù)相挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有(y人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10ǒu)一(yī)天，郑(zhèng)和在(zài)岸(àn)上发(fā)现一种奇特果(guǒ)子(zi)，就带(dài)回几个(gè)同大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许(xǔ)多(duō)船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什(shén)么姓名？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音(yīn)，后(hòu)来(lái)人们就将它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种思(sī)乡(xiāng)之情。

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