怎样判(pàn)别干紫菜的好坏？看(kàn)的。关于(yú)怎样判别干紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫(zǐ)菜的好与坏，怎(zěn)样(yàng)看紫(zǐ)菜(cài)的(de)好坏，紫菜怎样(yàng)判(pàn)别卅是什么意思，卅是什么意思,读音好不好，怎样判别紫菜好坏(huài)等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是(shì)能(néng)够直(zhí)接(jiē)吃的(de)。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有受(shòu)潮仍是(shì)干的状况，而(ér)且外观没有发霉的(de)状况，便是证明这(zhè)种干紫菜(cài)是能吃的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置(zhì)半年也是能够吃(chī)的(de)。

　　如果您调查干紫菜外(wài)观没有问题，可是凉水浸泡(pào)后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该(gāi)菜的(de)枯(kū)燥(zào)、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这种紫菜对(duì)人体有害(hài)，不能(néng)食(shí)用。

　　还有(yǒu)一个状况便(biàn)是干紫菜(cài)受潮了那就(jiù)不(bù)要吃了(le)，尽管干(gàn)紫菜上面还没有霉菌，可是离(lí)糜烂也(yě)就不远了，这样的干紫菜吃了(le)是(shì)会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议您(nín)食(shí)用。

怎样判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤卅是什么意思，卅是什么意思,读音(chì)色或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜则(zé)外(wài)表光(guāng)泽差(chà)，片张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发(fā)后简直看不到杂(zá)质(zhì)，叶子比较(jiào)规整(zhěng)。

　　如(rú)果干紫菜(cài)经泡发后(hòu)变为绿色(sè)则质量很差，极有可能是人(rén)工(gōng)上(shàng)色(sè)的。

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