生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢？按叶(yè)子的(de)成长状况(kuàng)：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一般(bān)用(yòng)作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的。关于(yú)生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢(ne)以及生菜(cài)怎(zěn)样挑是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的(de)好，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的好吃(chī)，生(shēng)菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是咸的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬(shū)菜，能够(gòu)生(shēng)吃(chī)，亦可(kě)炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生(shēng)菜有优点也(yě)有害处(chù)，生吃(chī)生菜能够进步养分(fēn)利(lì)用(yòng)率(lǜ)，也能够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可(kě)是也或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生(shēng)虫(chóng)病等。

生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子(zi)的成长状况区别(bié)，有散叶生菜(cài)和结球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分(fēn)多，比较合适生吃(chī)，而(ér)散(sàn)叶(yè)生(shēng)菜一般用作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟(dié)或(huò)炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优(yōu)质的生菜(cài)应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜(cài)或许会有农药、化肥的残留(liú)，在挑(tiāo)选时(shí)应该闻一下，防(fáng)止有这(zhè)类(lèi)化学(xué)物质。