柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不(bù)能吃了(le)呢如(rú)果酒味比较淡的话是(shì)不影响食用的，如(rú)果酒味(wèi)比较重，而且味道(dào)也有(yǒu)些变(biàn)了就不建议继续食用了(le)的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因(yīn)为柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物长(zhǎng)期(qī)放置的(de)过(guò)程(chéng)中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的程(chéng)度才能(néng)判(pàn)断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡(dàn)，并且打开之后，一会(huì)儿就(jiù)没有了的话，食用的(de)时候(hòu)也是(shì)没(méi)有酒味(wèi)的，这(zhè)种(z区位条件要从哪些方面分析学校，区位条件要从哪些方面分析出来hǒng)柿(shì)饼(bǐng)还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用的时候也有很重的酒味，那么(me)这种(zhǒng)柿饼就(jiù)不(bù)建议再食用了(le)。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　柿饼中(zhōng)有大(dà)量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，因(yīn)此在(zài)长期放置的过程中(zhōng)，碳水(s区位条件要从哪些方面分析学校，区位条件要从哪些方面分析出来huǐ)化(huà)合(hé)物会在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成(chéng)酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿(shì)饼(bǐng)可以将柿饼打开放置一(yī)段时(shí)间(jiān)，待酒味(wèi)消(xiāo)失之后就可以正常食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大(dà)量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用(yòng)，再加(jiā)上冷冻室的温(wēn)度很低，因此(cǐ)可以抑(yì)制细菌的滋生(shēng)，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度百科-柿(shì)饼

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