鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年来新出的一个名词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)就是(shì)藤壶类的(de)生物，在(zài)中(zhōng)国(guó)当地(dì)就(jiù)叫做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)一种藤壶类生(shēng)物，一(yī)般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边石峰中，生长状态(tài)是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生(shēng)物(wù)为生(shēng)，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻麻(má)一片(piàn)，因此(cǐ)，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意思(sī)，二是因(yīn)为聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗它们生长在海边的礁石(shí)底部，采集(jí)起来有(yǒu)一定(dìng)的(de)风(fēng)险性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开长(zhǎng)相和采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材，价(jià)格(gé)每(měi)斤要几(jǐ)十甚至几百欧(ōu)元（几百到几千(qiān)人(rén)民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂浮物(wù)上(shàng)或海里一些大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主(zhǔ)要附着对象，可以说它(tā)是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别(bié)看(kàn)它长得(dé)非常的(de)丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙(yá)乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微量元素(sù)，是一种非(fēi)常美味(wèi)的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万(wàn)元(yuán)人(rén)民币，是大自(zì)然(rán)馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界范围(wéi)内(nèi)的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱(cōng)花即可出锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价值(zhí)高，也是全世界(jiè)最昂贵的(de)海产品之一(yī)，一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离(lí)开(kāi)，随着大量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶(hú)越来越少，而(ér)人们的食(shí)用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于人(rén)民(mín)币(bì)的(de)3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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