生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时刻(kè)？生茶泡(pào)法：洗茶一(yī)遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出水快点，到了后(hòu)边茶(chá)味变淡(dàn)的时分能够盖(gài)下的。关于生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻以(yǐ)及生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻，生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法视(shì)频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法大全，生熟普洱茶怎样泡(pào)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生熟普洱茶能够(gòu)一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱(ěr)茶是能(néng)够一同寄存(cún)的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却能发(fā)生两种不同的(de)茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶(chá)，生(shēng)茶以新(xīn)鲜的茶(chá)香，回甘生津(jīn)的(de)口感，赢得(dé)各(gè)地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都(dōu)理解(jiě),生茶熟茶(chá)是(shì)两种彻底不同的香气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并寄存(cún),是会在香气上有必(bì)定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应禁(jìn)止将生(shēng)茶和(hé)熟茶混合寄存在一同(tóng)。

生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶味变淡的时(shí)分能够盖下(xià)。

　　还(hái)有些(xiē)小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束时(shí)不要接着(zhe)泡，开盖(gài)等茶凉(liáng)点再泡(pào)。

　　2、熟茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水温越高越好。

　　用厚壁(bì)壶(hú)或(huò)出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太(tài)讲究,浓有浓的味道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有生(shēng)茶和(hé)熟茶两种(zhǒng)，其(qí)间普洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃(wèi)，降血脂、瘦(shòu)身等(děng)保健功用(yòng)，被世人(rén)喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍(shào)普洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱(ěr)熟茶的(de)泡法(fǎ)进程：

　　 大学老师最怕什么部门举报　　首要咱们先选(xuǎn)择泡(pào)普洱茶所(suǒ)需求的用具：紫砂壶(hú)，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具(jù)及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚(gǔn)水烫热茶具，首(shǒu)要起温壶温杯的效果，一起(qǐ)能(néng)够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心(xīn)置(zhì)入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量(liàng)1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂(zá)质，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润(rùn)：依据实(shí)际状(zhuàng)况(kuàng)把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶(chá)水到公(gōng)正杯中，滤网放(fàng)到公正杯上，过滤碎茶(chá)，然后(hòu)再(zài)别离均匀的分入小杯(bēi)中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡(pào)好要倒入公正杯(bēi)里渐渐喝，不能(néng)泡在壶里(lǐ)太(tài)长时(shí)刻(kè)，不然(rán)焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风味(wèi)十足，所以夏天(tiān)的(de)时分能够弄得冷一些(xiē),或许是(shì)冰(bīng)过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶(yè)的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况(kuàng)而不(bù)同，一般(bān)紧压(yā)茶能(néng)够稍(shāo)短些，散(sàn)茶(chá)能够稍长些，投(tóu)茶(chá)量多(duō)能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最天(tiān)然(rán)的心态为品(pǐn)茗(míng)者服务，在茶艺界中，常有“一人(rén)得神、二人得趣、三个(gè)得味”之说，这(zhè)正好是泡茶(chá)人心态的表现。

　　独自一人无任何环境及附加的外(wài)在要素影响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用(yòng)……而(ér)一些心理素质不太好(hǎo)的茶艺人员无法以安静(jìng)的心(xīn)态冲泡，或则(zé)水温太(tài)高，或许慌(huāng)张(zhāng)致(zhì)使投茶量失衡(héng)，无(wú)法(fǎ)泡出最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人(rén)的(de)心境是普洱茶冲泡的(de)关(guān)键要(yào)素，茶汤的口感会(huì)跟着他(tā)的(de)心境改动而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶(hú)普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自己(jǐ)的心境是最重要的(de)要素(sù)。

　　只需在往常心态(tài)下，选择(zé)最适合的器皿和(hé)品茗艺境，在投茶量适合不改动的状(zhuàng)况下把握(wò)水温文浸泡(pào)时刻，还可依个人口(kǒu)感，彼此(cǐ)和(hé)谐中和(hé)后，争夺(duó)以最(zuì)天然的(de)心态泡(pào)出最优质(zhì)的口感，唯有融(róng)入(rù)其间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃(nǎi)一种(zhǒng)博(bó)学多(duō)才的传统文明，特别(bié)是久经干(gàn)载长胜不(bù)衰且盛(shèng)名远扬的的普洱茶，文明精华更(gèng)是撒(sā)播至今且又到达巅(diān)峰盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统(tǒng)文明(míng)的精力享(xiǎng)用就(jiù)应该在(zài)高雅的环境中进行(xíng)的，品茗之境(jìng)须(xū)和其文明氛围和谐(xié)一致，如高雅古(gǔ)典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停(tíng)顷(qǐng)刻，细细感触茶的(de)醇度;翻(fān)滚舌头(tóu)，使茶汤(tāng)游过口腔中(zhōng)的(de)每一个部位，滋润一切的味蕾(不同部位(wèi)的(de)味(wèi)蕾感觉(jué)出(chū)的茶汤(tāng)的味道(dào)，一般是不相同(tóng)的’)，领会普(pǔ)洱(ěr)茶的光(guāng)滑和甘厚;入(rù)喉时可领会普洱(ěr)茶(chá)的顺柔软陈(chén)韵(yùn)。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注(zhù)：煮水(shuǐ)时不宜过渡欢腾(téng)或欢腾(téng)的次数太多，这样水中(zhōng)的氧(yǎng)气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最好用(yòng)纯水(shuǐ)或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水(shuǐ)，凡契合国家规定饮用水目(mù)标的(de)也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量(liàng)的2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许依据泡茶(chá)的器皿(mǐn)和品茗(míng)人数的多少而(ér)定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别(bié)的，还(hái)应先区分泡的(de)是紧压茶或是散(sàn)茶，一般散茶(chá)可多投(tóu)一点;而紧压茶因紧(jǐn)压(yā)投茶量(liàng)上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场(chǎng)上的普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在泡这类茶(chá)的时分要先用(yòng)茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备(bèi)用，也能够喝的时(shí)分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时(shí)刻：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶(chá)能够(gòu)稍短些(xiē)，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍长些(xiē)，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　也能够(gòu)依据各人口感而定，常喝浓茶重(zhòng)口(kǒu)感的可多(duō)泡一会;反(fǎn)则缩(suō)短;别的还可依(yī)据水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡(pào)时(shí)刻(kè)，而(ér)头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边(biān)则(zé)可跟着冲泡次(cì)数的添加(jiā)而延伸冲泡的(de)时刻，方可泡出普(pǔ)洱(ěr)佳味!

　　 　　正确(què)的(de)普洱(ěr)熟茶泡法不只能够更(gèng)好的泡出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱(ěr)熟茶者的一(yī)种日子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生(shēng)普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办法：将10克普洱(ěr)茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净物和异物(wù)洗去，才干(gàn)充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗(míng)杯，先闻其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共(gòng)同陈香，叶底褐(hè)红色，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后(hòu)令人(rén)心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下(xià)来(lái)我将(jiāng)为咱们具(jù)体介(jiè)绍(shào)冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用(yòng)水和水温：选(xuǎn)用矿(kuàng)泉水或纯净水(shuǐ)，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置(zhì)茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多(duō)少决议取茶(chá)数量。

　　若(ruò)人少，可取普洱(ěr)茶(chá)8~10克(kè)，人多(duō)可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶(hú)，然后(hòu)注入(rù)热水(除可醒茶之(zhī)外，它一起还(hái)具有进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱茶的(de)冲泡(pào)适合运用大一点(diǎn)的茶具以更好的(de)表(biǎo)现出(chū)普洱茶的色、香、味等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的透气*和保温*也(yě)可作(zuò)为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖(gài)碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯(bēi)子最好选用大一点的(de)、晶(jīng)滢剔透的玻璃(lí)杯最好，初(chū)学(xué)者(zhě)最(zuì)好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)应(yīng)该有所不(bù)同，普洱茶的冲(chōng)泡(pào)最好是(shì)用盖(gài)碗或(huò)用(yòng)紫沙壶(hú)，假(jiǎ)如(rú)没有这两样东西还能够用能够(gòu)当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的(de)时刻(kè)不欲太长(zhǎng)，一(yī)般是经过两遍(biàn)的洗茶(chá)进程之(zhī)后，刚(gāng)开始冲水(shuǐ)后(hòu)时(shí)刻不要(yào)超(chāo)越(yuè)20秒出(chū)汤，后边(biān)能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量不(bù)要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在(zài)时(shí)刻的改动上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指(zhǐ)茶叶在湿度(dù)、温度适中、通风透气的环境(jìng)中(zhōng)后(hòu)发(fā)酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发霉，尽管转化(huà)较为(wèi)缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取赢(yíng)利，把茶叶放在通风(fēng)不畅、湿度较高(gāo)的环(huán)境加速(sù)陈化。

　　而这样(yàng)做，不(bù)光(guāng)会(huì)损坏茶叶的(de)质量，更(gèng)导(dǎo)致保(bǎo)藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽(hū)然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度(dù)假如过高，温(wēn)差改(gǎi)动太忽(hū)然，将(jiāng)会影(yǐng)响茶汤水性给予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内温度太(tài)高，构成炽(chì)热(rè)，会将本来的普(pǔ)洱生(shēng)茶，转(zhuǎn)变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶(yè)，会(huì)吸清空气中的(de)异(yì)味，因此，应力求贮放环境清洁无(wú)杂味，一(yī)旦吸收了火油、香水等气(qì)味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以来(lái)一种传统包装(zhuāng)大学老师最怕什么部门举报的材料和方法，有助于(yú)普洱(ěr)茶于后发酵(jiào)时(shí)，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的(de)成效。

　　常有人将已(yǐ)打开(kāi)了的普洱老(lǎo)茶，改用较低残次量的(de)塑料纸(zhǐ)重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了(le)普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普洱茶的(de)仓储条件需求(qiú)留意(yì)的几个方面。

　　只需能够把握(wò)储藏(cáng)茶叶地址的温度和湿度的改动规则，量体(tǐ)裁衣(yī)并采纳恰当调整办法(fǎ)，就可认为普洱茶发明(míng)一个(gè)洁(jié)净(jìng)卫(wèi)生、有(yǒu)利于正(zhèng)常醇化的外部环(huán)境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱茶饼外形要(yào)求形状匀(yún)整规(guī)矩(jǔ);棱角规整，不缺变少角(jiǎo);松紧适度;模(mó)纹明晰，条(tiáo)索规整紧(jǐn)结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐(hè)、褐红色(sè)为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体(tǐ)介绍(shào)怎(zěn)么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高(gāo)质(zhì)量普洱茶(chá)，犹如红酒一杯(bēi);深(shēn)红，红褐的汤色(sè)均(jūn)为正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗(àn)黑(hēi)污浊(zhuó)的(de)为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气的纯度，差异(yì)霉味(wèi)与陈香味。

　　霉(méi)味是一种(zhǒng)蜕变的(de)味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发(fā)酵进程中(zhōng)，多种(zhǒng)化学成分(fēn)在(zài)微生物和酶的(de)效(xiào)果(guǒ)下，构成的新物质发(fā)生的一种归纳(nà)香(xiāng)气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)香气到达的最高境地也便是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉味(wèi)，酸味，或其(qí)他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今(jīn)后(hòu)舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副效果一(yī)：女人(rén)生理(lǐ)期降临不(bù)适合(hé)喝普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少(shǎo)体(tǐ)内的铁(tiě)质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠粘膜(mó)对(duì)铁质的(de)吸(xī)收，然后下降人体对铁质(zhì)吸收，构成铁(tiě)质或补(bǔ)血(xuè)药中(zhōng)的铁结石(shí)发生(shēng)沉积的(de)现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈(mā)妈正(zhèng)值怀孕期不(bù)适合喝普洱(ěr)茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高，若(ruò)是孕(yùn)妈妈(mā)常喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添加，构成心脏(zàng)负荷加重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有时(shí)分因长时间喝(hē)普洱茶(chá)，会构(gòu)成(chéng)睡觉缺乏，膂力不(bù)行，促进产期期间(jiān)，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺(bǔ)乳的产妇(fù)也(yě)不宜喝太(tài)多普(pǔ)洱(ěr)茶，这期间要(yào)是(shì)喝下很多茶水，茶中含有(yǒu)的高浓(nóng)度鞣酸会被(bèi)粘膜吸(xī)收，然后影响乳腺的血(xuè)液循环按捺乳汁的分(fēn)泌(mì)，构成奶(nǎi)水分泌(mì)缺(quē)乏。

　　有时(shí)茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副(fù)效果四：更年期(qī)不适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇女(nǚ)，除了头(tóu)晕和浑身乏(fá)力(lì)之(zhī)外(wài)，有时还会呈现心跳加速“脾气(qì)欠(qiàn)好(hǎo)睡觉质量差等现象，若再喝太多(duō)普(pǔ)洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治(zhì)动脉硬化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　茶多(duō)酚(fēn)显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要成(chéng)分)含量的(de)上升，并能促进脂(zhī)类化合(hé)物从粪便中(zhōng)排出，还能发送毛细血管壁(bì)的弹性(xìng)，因此(cǐ)，对防(fáng)治动脉粥(zhōu)硬化、高(gāo)血压及肥(féi)胖都具有重要效(xiào)果。

　　肥胖病大(dà)都是因(yīn)人体代谢(xiè)失(shī)调、过(guò)多(duō)堆集所引(yǐn)起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是因为茶多(duō)酚、叶绿(lǜ)素(sù)、维生(shēng)素(sù)C等我(wǒ)种有(yǒu)用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油(yóu)腻、叶绿(lǜ)素能阻止(zhǐ)胆(dǎn)固醇的消化和吸收，维生(shēng)素(sù)C有(yǒu)促进胆固醇分泌的效果，因此(cǐ)喝普(pǔ)洱茶能(néng)够到(dà大学老师最怕什么部门举报o)达抱负的瘦身效(xiào)果(guǒ)。

　　降脂(zhī)(又称降(jiàng)血脂)，是(shì)指下(xià)降血液中(zhōng)胆(dǎn)固醇的含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病(bìng)往往一起引起胆固醇的升高，所以普洱(ěr)茶的(de)瘦身效果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中(zhōng)的茶多酚(fēn)不只能去脂(zhī)肪(fáng)并且还具(jù)有显着地按捺血浆和(hé)肝(gān)脏中胆固醇含量(liàng)的上升，按捺动(dòng)脉(mài)壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而成(chéng))具(jù)有显着的(de)抗血凝、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的粘附聚(jù)集及(jí)按捺(nà)动脉滑润(rùn)肌细胞增生(shēng)等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠(guān)心(xīn)病的成效

　　 　　冠(guān)心病(bìng)，又称冠(guān)状动脉粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对防治冠心病有(yǒu)用(yòng)。

　　据统计材料(liào)标明，不喝(hē)普洱茶(chá)的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱(ěr)茶的降(jiàng)为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝(hē)三年以(yǐ)上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与(yǔ)冠状(zhuàng)动(dòng)脉(mài)供血缺乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶(chá)素以及茶(chá)多(duō)本酚在煎(jiān)煮进程中不(bù)断氧化构成的茶(chá)色素，经动(dòng)物体外(wài)试验均提示(shì)有显着的抗凝、促进(jìn)纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指收(shōu)缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠心病，与高血(xuè)压联系也(yě)非常亲近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱茶(chá)中的(de)茶多酚(fēn)、维生素C和维生素(sù)P等都是防(fáng)治高血压(yā)的有用成分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛细血管的(de)功用及儿茶素类化(huà)全物和茶黄素对血管严(yán)重素(sù)I转化(huà)的活性显(xiǎn)着按捺造(zào)用等(děng)，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已(yǐ)证明是人体变老的机制(zhì)之一，选用一些具有搞氧化效果(guǒ)的(de)化合(hé)物维生(shēng)素C。

　　维(wéi)生(shēng)素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多的(de)维生(shēng)素C与E，并(bìng)且茶多(duō)酚(fēn)还起重要效(xiào)果。

　　历来被视为(wèi)抗(kàng)变老药(yào)的维(wéi)生素E，其抗氧化(huà)效果只需4%，而普(pǔ)洱茶因兼含(hán)茶(chá)多(duō)酚，其(qí)抗氧化的效果高过74%，别(bié)的，普(pǔ)洱(ěr)茶的氨基酸和微(wēi)量元素等也有必(bì)定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛指对各种恶(è)性肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我国防备(bèi)科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的(de)科学试验、很(hěn)多(duō)数据的显现必(bì)定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首要(yào)对人体(tǐ)致癌性亚硝基(jī)化合物的构成具(jù)有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和儿茶(chá)素物质(zhì)某些能活化导(dǎo)致癌特的酶(méi)系，面具还(hái)可直接和(hé)亲(qīn)电子终究致癌代谢(xiè)物起效(xiào)果，改动其活性，然后削减对原致癌(ái)基因的(de)引发和促(cù)进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证(zhèng)明(míng)饮普洱茶都(dōu)的(de)癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研(yán)讨(tǎo)显(xiǎn)现，中(zhōng)的化学(xué)成人还能够(gòu)使一(yī)个在开(kāi)展癌症(zhèng)进程(chéng)中(zhōng)的重要分子中(zhōng)止动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌(ái)才能(néng)要比科学家猜(cāi)测(cè)的还要强并愈加多样化(huà)。

　　多(duō)粮类(lèi)则首(shǒu)要是间接地经过增强机休的(de)免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的(de)成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合(hé)特能(néng)够(gòu)添(tiān)加消化道的(de)活动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)之解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒(jiǔ)精水解(jiě)进程中需求维(wéi)生(shēng)素C效果催(cuī)化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维(wéi)生素(sù)C，有利于(yú)酒精(jīng)在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶(chá)中咖(kā)啡碱的利尿效(xiào)果，使酒精而处于状况的大脑(nǎo)中枢、因此起(qǐ)到(dào)解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为(wèi)普洱茶(chá)中(zhōng)所(suǒ)含的咖啡(fēi)碱和茶(chá)碱(jiǎn)经(jīng)过肾脏的(de)微血管，添加肾血(xuè)流量以及按捺肾(shèn)小管水的(de)再(zài)吸收等(děng)机制，然(rán)后起到显着(zhe)的利尿效果。

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