距(jù)离(lí)苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道(dào)主(zhǔ)义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳酸饮(yǐn)料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问(wèn)题供应不稳定(dìng)，可口可(kě)乐系列(liè)产品在北京市场(chǎng)的(de)友宝无人零售渠道(dào)已(yǐ)断(duàn)货一(yī)段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨价(jià)的(de)情况，涉及多个(gè)渠道(dào)，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可(kě)乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐(lè)拿货价上涨4元。

　　东莞属于几线城市rong>重要(yào)原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代(dài)”等消息(xī)在网络上快速传播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作为(wèi)稳定剂使用，它可以(yǐ)使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配(pèi)料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中(zhōng)的(de)二(èr)氧化碳更稳定地存(cún)在(zài)于液(yè)体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶品质较好，约(yuē)占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对(duì)于(yú)可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、百事(shì)这样(yàng)体量的(de)公司，更换添加剂(jì)意味(wèi)着配方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是(shì)其次，配(pèi)方的更改可能带(dài)来的口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情(qíng)对局(东莞属于几线城市jú)，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英国超(chāo)市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽(suī)然很多产品(pǐn)在配料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的(de)产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商和行业消(xiāo)息人士表(biǎo)示，由(yóu)于担心苏丹战火持(chí)续带来(lái)的风险(xiǎn)，如可口可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持三(sān)至(zhì)六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一(yī)旦库(kù)存(cún)耗尽(jǐn)，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸(suān)饮料(liào)生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球(qiú)食品饮料(liào)、药(yào)品及(jí)日(rì)化行业来说至关(guān)重要，即便在(zài)早年美(měi)国对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终(zhōng)被排除(chú)在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国(guó)际“中间商(shāng)”普遍(biàn)还有(yǒu)阿拉(lā)伯(bó)胶囤货，终端厂商还(hái)不(bù)至(zhì)于立马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如果苏丹国(guó)内局势(shì)不能很快稳(wěn)定下来(lái)的话，阿拉伯胶的(de)价格可能会急速上(shàng)涨(zhǎng)，成本压力(lì)也会从原料(liào)上游(yóu)传导到(dào)消费品价格(gé)上。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集(jí)中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突(tū)多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区。据(jù)悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀土(tǔ)穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过冲突爆发地(dì)区，产自(zì)北科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也(yě)无(wú)法运往喀(kā)土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘(mì)书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口(kǒu)中心的(de)阿(ā)拉伯树胶储存设(shè)施都(dōu)是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡(kǎ)在(zài)生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组织快(kuài)速支(zhī)援(yuán)部(bù)队(duì)之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一(yī)半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际(jì)价格将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突(tū)开(kāi)始(shǐ)以来，达尔富尔和(hé)科尔(ěr)多凡(fán)经喀(kā)土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的(de)出口受到(dào)严重影响。估(gū)计有5万苏丹(dān)人（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和(hé)国家层面，如(rú)果苏(sū)丹正在进行的(de)战争不迅速停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收(shōu)入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官(guān)方调价信息披(pī)露，但距离两大(dà)可乐公司(sī)上(shàng)一轮(lún)调价的时间并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官(guān)方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价(jià)格一致(zhì)。两大巨(jù)头公(gōng)司给出的(de)理由皆是“应对成本(běn)增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿拉(lā)伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的(de)使用给可(kě)乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调(diào)产量预测(cè)或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国(guó)际原油(yóu)价格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的(de)需求增加(jiā)等因(yīn)素叠加影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数(shù)4月平(píng)均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月(yuè)上(shàng)行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀(zhàng)背景下各(gè)个供应链环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的实(shí)际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第一季(jì)度(dù)财报。其中提到(dào)，第一季度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格(gé)上涨了20％以上。可(kě)口(kǒu)可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运(yùn)输和(hé)原材(cái)料成本(běn)的增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一(yī)些领域的缓解，如石油现货价格(gé)和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我(wǒ)们的(de)预期是大多(duō)数市场(chǎng)的通胀将放(fàng)缓(huǎn)，与过去12至18个月相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合(hé)利华等在内的食品、日化公(gōng)司最近几个(gè)季度(dù)也(yě)都提高了价格，以应对成本上升。

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