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　　朵的红色(sè)是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样红？人(rén)们(men)一边赞叹(tàn)，一边(biān)不免提出(chū)疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此提(tí)出“花(huā)儿为什么这样(yàng)红(hóng)”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头(tóu)以问句提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液里都含(hán)有由(yóu)葡萄糖(táng)变(biàn)成(chéng)的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细(xì)胞液是碱(jiǎn)性时，花青(qīng)素呈(chéng)蓝(lán)色，碱性较(jiào)强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便是(shì)。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都是花青(qīng)素在不同(tóng)的酸(suān)碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青(qīng)素这(zhè)一物质基础(chǔ)对花朵(duǒ)呈现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用(yòng)一(yī)句话(huà)概括回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都采用(yòng)了(le)这(zhè)种手法。

　　除(chú)了红(hóng)花(huā)以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜(guā)等果(guǒ)实(shí)的色彩(cǎi)相似(shì)，而最(zuì)典型的是胡萝卜(bo)，所以表(biǎo)现(xiàn)这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就被称(chēng)为胡萝(luó)卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决(jué)定花朵(duǒ)颜色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色(sè)的花的(de)物质基础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧(cè)面说明花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析(xī)

　　朵的(de)红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿(ér)为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边(biān)不(bù)免提出疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有(yǒu)什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提(tí)出“花儿(ér)为(wèi)什么这样红”的(de)问(wèn)题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提(tí)出要说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什么这样(yàng)红(hóng)？首先有它(tā)的(de)物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡萄糖变成的花青(qīng)素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青素(sù)呈红(hóng)色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈(yù)红。

　　细(xì)胞液是碱性时(shí)，花青弊(bì)轿素呈(chéng)蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性(xìng)软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了时，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一(yī)物质基础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用(yòng)一句(jù)话概括(kuò)回(huí)答，接(jiē)着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外，还有黄(huáng)色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的(de)色彩(cǎi)相似，而最(zuì)典型的是(shì)胡萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色素(sù)，就被称(chēng)为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的(de)花的物(wù)质基(jī)础(chǔ)是胡萝卜素(sù)为(wèi)例来(lái)侧(cè)面(miàn)说明花青素的段卜(bo)孙作用

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