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普洱是(shì)红茶(chá)仍是绿(lǜ)茶

　　普洱不是(shì)红茶也不是绿茶的。

　　普洱茶既不是(shì)红茶(chá)也不是绿(lǜ)茶，而是一种特种茶，历史上被(bèi)归于(yú)黑茶，

　　因首要集(jí)散(sàn)于普洱县而(ér)得名，首要经萎凋、杀青、揉捻、晾干(gàn)、蒸(zhēng)压、枯燥(zào)等工(gōng)艺制造而成，可分为散茶、沱茶、紧(jǐn)压茶等(děng)品类。

　　普洱茶不归(guī)于六大茶类(lèi)之中，而是一个(gè)比较特别的茶类，归于特种茶类，历史上也(yě)曾被归为黑(hēi)茶类，因为用云南大(dà)叶种(zhǒng)鲜(xiān)叶制(zhì)成，历史上首要集散(sàn)于云南普洱(ěr)县(xiàn)，所(suǒ)以冠以普洱之名。

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　　最好的(de)普洱黄金(jīn)是指(zhǐ)茶褐素。

　　茶褐素含量是点评普洱茶质(zhì)量的(de)一个(gè)重要参数苏修是什么意思，苏修是什么意思，被誉为普洱茶中的软黄金。

　　有研(yán)讨报(bào)导普洱茶中(zhōng)茶(chá)褐素的含量可达普洱茶干茶(chá)含量的12%。

　　普洱茶是云南西(xī)南部出产(chǎn)的一种黑茶，多限制成块，因产地的部分地区在清代归于普洱府而得名。

　　茶褐素是黑(hēi)茶中一类分子量(liàng)不(bù)均一、水溶性的杂(zá)乱天(tiān)然(rán)高聚物，一般认为是(shì)由多酚、茶黄素、茶红素进(jìn)一步的氧化聚(jù)合而成，色彩为棕褐色或褐(hè)红色(sè)。

普洱(ěr)茶哪个品牌(pái)的最好？

　　1. 大益普洱(ěr)茶 大邑普洱(ěr)茶是普洱茶知名企(qǐ)业(yè)云南大邑(yì)茶(chá)叶集团出产的知(zhī)名品牌。

　　它是普洱茶的标杆(gān)和经典代表。

　　2. 下关沱茶 云南下(xià)关沱茶(chá)(集团(tuán))有限公司前身(shēn)为(wèi)云南下关茶厂。

　　本厂成立于1941年,坐落云南大理最大的紧缩茶叶加工中心(xīn)和(hé)茶叶配(pèi)送中心(xīn)

　　3. 老同志普洱(ěr)茶(chá) 老同志(zhì)普洱茶(chá)是云南海湾茶叶(yè)公司的品牌,也(yě)是(shì)云(yún)南名(míng)牌战略推动委员会评选的云(yún)南名牌(pái)产品之一

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