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菜籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜(cài)籽油(yóu)是可(kě)以炒菜(cài)的。

　　可(kě)以炒菜哦。菜籽油富含(hán)维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平(píng)日里可以(yǐ)用来煎炒(chǎo)食物，真是好看又好吃呢

　　菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)也就是我(wǒ)们俗称的菜油，也(yě)叫做油菜籽油、香菜油，是用油(yóu)菜籽榨出(chū)来(lái)的食用油的(de)一(yī)种。

　　菜籽油金(jīn)黄金黄的，不仅色泽(zé)诱人，而且闻起来还(hái)始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗有(yǒu)一股香香的味道，用它炒出来的(de)菜不仅味美，而且营养价值高。

菜籽(zǐ)油如何(hé)去掉生油味道(dào)

　　菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)去掉(diào)生油味方法(fǎ)

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒把干面(miàn)粉，面(miàn)粉受热(rè)渐渐也糊化沉(chén)淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花(huā)椒压榨(zhà)法：油烧热(rè)时，放入几粒花椒、茴(huí)香、葱段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入(rù)1-2片青(qīng)菜，使(shǐ)其冒烟，就没有异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧(shāo)热(rè)后往锅中放入适量的(de)生(shēng)花生，等到(dào)花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味(wèi)。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽油烧热时(shí)，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽(zǐ)油烧(shāo)沸时，放入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出(chū)，米(mǐ)饭或者(zhě)馒头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几片馒头片(piàn)油(yóu)炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后，将其装坛储存(cún)，日常(cháng)用于(yú)炒菜，不(bù)仅无异(yì)味，而且还有油(yóu)炸的香味。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧(shāo)热，之后加热葱花、生姜、蒜末(mò)以及桂皮等(děng)等进行(xíng)翻(fān)炒(chǎo)始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗即(jí)可(kě)。

　　当菜籽(zǐ)油冷(lěng)却过后(hòu)，可(kě)以选择(zé)放到(dào)密封的瓶(píng)子当中进行存(cún)放。

菜籽油怎么去掉生(shēng)油味

　　先将菜(cài)籽(zǐ)油倒(dào)入锅中烧(shāo)热(rè)；油(yóu)烧热后往锅中放入(rù)适量的(de)生花(huā)生，等到(dào)花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜(cài)籽油倒入(rù)锅中烧热；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅中(zhōng)放(fàng)入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味(wèi)。

　　 其他方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待(dài)炸(zhà)过(guò)的菜籽油冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日常始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗(cháng)用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还有(yǒu)油(yóu)炸的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入(rù)十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除(chú)异味(wèi)。

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