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青椒可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里领略的意思储存(cún)，，如(rú)果(guǒ)家里的温度不(bù)是(shì)特别高，

　　买回来只需(xū)要放在通风阴凉处保存就可(kě)以，建议少买一些，尽量(liàng)控制购(gòu)买的量，青椒大概在冰箱里可以储(chǔ)存3~5天左右(yòu)。

新鲜(xiān)青椒怎(zěn)么做(zuò)存放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷(gǔ)壳）是空心的壳质(zhì)物，内含的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环(huán)境温度(dù)的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力(lì)较小(xiǎo)。

　　但其缺点(diǎn)是吸水(shuǐ)性(xìng)强，易(yì)吸水(shuǐ)变红色(sè)。

　　谷糠(kāng)藏法(fǎ)在包装、堆码、管理等(děng)过程与埋藏法相同。

　　此法只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且(qiě)以耐藏(cáng)性(xìng)较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较简单，但(dàn)是主要利(lì)用青椒(jiāo)本身不喜欢热而喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先应该准(zhǔn)备一个箱子(zi)，然后在(zài)箱子底下放入(rù)3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青椒(jiāo)进行消毒处(chù)理，擦干青椒表面的(de)水分，然(rán)后(hòu)领略的意思将青椒(jiāo)放入箱子里。

　　还需(xū)要注意放一层青椒，然后铺一层(céng)泥沙。

　　最后将箱子(zi)埋在土里即可(kě)。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这(zhè)种方法在民间比较(jiào)常用，首(shǒu)先取一口缸，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒(jiāo)进行消毒(dú)，然后放入缸中，一层青椒一层(céng)纱，摆满之后，需要(yào)进行封口，可以用干(gàn)净的塑料布将缸(gāng)口封(fēng)紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青(qīng)椒保存环(huán)境，青(qīng)椒不(bù)适合(hé)冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低(dī)的保(bǎo)存温度在10摄氏度(dù)，青(qīng)椒放在冰箱中(zhōng)因为过(guò)于潮湿的(de)环境(jìng)，也会让(ràng)青椒提(tí)前(qián)变瘪，还(hái)有可能提早腐(fǔ)烂，所以青椒需要在(zài)干燥环境下(xià)保(bǎo)存。

　　青椒也(yě)要(yào)避免阳光直射时间(jiān)过(guò)长，最好放在避光(guāng)的位(wèi)置(zhì)。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直接的保存方(fāng)法就(jiù)是放在阴(yīn)凉通(tōng)风的地方，不要(yào)清(qīng)洗(xǐ)青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接将青(qīng)椒放入塑(sù)料(liào)袋中(zhōng)，排出大(dà)部分空(kōng)气后，在塑料袋表面扎几个小孔(kǒng)，然(rán)后装入清水盆中，保证清水盆中的水不要进(jìn)入塑料袋中。

　　3、避光密封法(fǎ)保存青(qīng)椒，将青椒(jiāo)用保鲜(xiān)膜包裹起来(lái)，放(fàng)入一个盒(hé)子中，再把箱子用透明胶带密(mì)封起来，最后把(bǎ)箱子放入(rù)阴凉通(tōng)风的地方，隔段时间就翻动一次，这(zhè)个方法保存青椒可达一(yī)个月(yuè)不坏，这样的方式适合长途运输。

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