怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢以及怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的(de)日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味(wèi)甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲(lián)的(de)养分(fēn)价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维(wéi)生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活(huó)动、缓解(jiě)便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，具(jù)有弥(mí)补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至(zhì)榴(liú)莲外(wài)表(b武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百iǎo)会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边包(bāo)裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比(bǐ)较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明(míng)榴(liú)莲并(bìng)没有熟透(tòu)，假如榴(liú)莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐色的(de)话(huà)，代表熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是(shì)也不(bù)要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污(wū)染。

　　也能(néng)够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝(sī)生味，代(dài)表此榴莲(lián)还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美(měi)味的(de)话，就阐明这(zhè)个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实(shí)榴(liú)莲的(de)口感和(hé)滋味仍(réng)是由其(qí)种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰(tài)国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜：

　武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是(shì)有一(yī)股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的(de)榴莲老练度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相(xiāng)挨近武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多(duō)船(chuán)员吃后对(duì)这(zhè)种生果(guǒ)称赞不已，竟把思(sī)乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么(me)姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华人吃(chī)了，对祖国(guó)大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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