残次的普洱茶(chá)熟(shú)茶会发黑，有铁锈水的滋(zī)味，乃至有的有胶味。

　　 　　冲泡成茶汤(tāng)后，正品熟普洱茶汤色红浓通明，有(yǒu)枣香、樟香、荷香等(děng)香味(wèi)，香味层次分明，比较重，没有浮(fú)渣且有(yǒu)一(yī)种沉香味(wèi)，能(néng)看到油气可是不见油珠。

　　残次(cì)的普洱茶冲汤后(hòu)茶汤浮渣较多，茶汤混浊，有(yǒu)的时分感觉“油腻(nì)腻的”。

　　 　　 冲(chōng)泡关键(jiàn)

　　 　　1.普(pǔ)洱茶熟茶茶(chá)汤需求高温冲泡，因而冲(chōng)泡的(de)时分将(jiāng)开(kāi)水(shuǐ)应该烧至99℃，不(bù)能(néng)运用半(bàn)开水(85～90℃)，也不能运(yùn)用(yòng)冷热水(shuǐ)混合冲泡(pào)，更不(bù)能参加(jiā)冰(bīng)块(kuài)、柠(níng)檬汁或许蜂蜜调味。

　　 　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶(chá)壶中(zhōng)煮泡，用(yòng)炭火(huǒ)将茶(chá)汤渐渐地熬(áo)制而成，普洱茶熟茶榜(bǎng)首泡不需求煮泡(pào)时刻过长，可是(shì)后边几泡需求(qiú)渐渐煮熟。

熟(shú)普的冲泡办(bàn)法3

　　 　　普洱茶有越陈越(yuè)香(xiāng)的特色(sè)，一(yī)起普洱茶(chá)也是(shì)能够喝的”古(gǔ)玩”,那么(me) 普(pǔ)洱茶应该怎样冲(chōng)泡与品(pǐn)味(wèi) 呢?怎样冲泡怎样(yàng)品味(wèi)才(cái)干(gàn)真实品味出普(pǔ)洱茶的滋味呢?下面就详细介绍(shào)普洱茶的冲泡办法与品味(wèi)办法(fǎ)。

　　 　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的(de)壶,由(yóu)于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防(fáng)止茶汤过浓.主张原料(liào)宜选陶壶(hú).紫砂壶。

　　 　　2、普洱茶冲泡份(fèn)量：冲泡(pào)普洱(ěr)时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后(hòu).露出空气2星期,再冲(chōng)泡(pào)滋味更(gèng)好。

　　 　　3、普洱茶冲泡进程：

　　 　 　一、醒(xǐng)茶。

　　 　　短期内要喝(hē)的(de)茶一般(bān)应拆开(4至5公分巨细(xì)越(yuè)薄越好)放入紫砂罐(guàn)中醒(xǐng)茶(chá)3个月至半年。

　　醒茶罐内装茶一般不超(chāo)越三(sān)分之二，如有或许(xǔ)应(yīng)定时(比方一个月一次(cì))将(jiāng)茶倒出翻一下(xià)，以(yǐ)利于醒茶。

　　没有(yǒu)条件的茶友也能够将拆开的茶暂时(shí)放入牛(niú)皮纸(zhǐ)袋或(huò)大(dà)的信封中醒茶。

　　醒茶时要留意避光(guāng)避(bì)异(yì)味(wèi)、坚持必要的环境温度(比方摄氏20度以(yǐ)上)，环(huán)境湿(shī)度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　 　　 二、出茶。

　　 　　熟茶一(yī)般按8.5克/100ml水(shuǐ)、生茶一般按8克(kè)/100ml水的(de)份额出茶。

　　紧(jǐn)压茶处理成指甲(jiǎ)盖巨(jù)细，越薄(báo)越好;散茶则(zé)顺从其美，尽量坚(jiān)持干(gàn)茶外形。

　　 　 　三、用水 。

　　 　　尽量挑选(xuǎn)桶装优质纯(chún)净水、山泉(quán)水。

　　 　 　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　 　　熟茶，一般(bān)洗(xǐ)(润)茶两遍，榜首遍20至30秒(miǎo)出水(详细(xì)时刻根据紧(jǐn)压程(chéng)度定(dìng)，压(yā)得紧则(zé)时刻稍长，压(yā)得松则时刻稍短(duǎn)。

　　散茶可适当缩短时刻(kè)，一般为(wèi)5至10秒)，第二遍快冲快出。

　　十(shí)年以(yǐ)上陈期的熟茶若制造与(yǔ)寄(jì)存正(zhèng)常则(zé)一(yī)般可(kě)洗(xǐ)(润)茶一遍(biàn)。

　　 　　生茶，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十年(nián)以上生茶在洗(润(rùn))茶前可进行适度水烘，行将干(gàn)茶置入紫砂壶中(zhōng)，壶外(wài)用开水(shuǐ)冲(chōng)淋，以(yǐ)进步壶温(wēn)、遣(qiǎn)散壶(hú)内干茶的杂味并完成(chéng)快速醒茶。

　　 　　4、品饮普洱茶有必要(yào)趁热闻香，碰杯鼻前(qián)，此(cǐ)刻即可(kě)感触(chù)陈(chén)味芳香(xiāng)如泉涌般扑鼻(bí)而来(lái)，其典(diǎn)雅沁心之感(gǎn)，不在(zài)幽兰(lán)清菊之下。

　　 　　5、普洱茶需用心品茗，啜饮进口，始能得其真韵，虽茶汤(tāng)进(jìn)口略感(gǎn)苦涩，但(dàn)待茶汤于(yú)喉舌间略作逗留时，即可感触茶(chá)汤穿(chuān)透牙缝、沁渗齿龈(kěn)，并(bìng)由舌根发生(shēng)甘津送(sòng)回(huí)舌面，此刻满口芳香(xiāng)，甘露“生津”，令(lìng)人(rén)神清气爽(shuǎng)，而(ér)且津液四溢(yì)，耐(nài)久不散不(bù)渴(kě)，此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟普的冲泡办法4

　　 　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡

　　 　　宜选腹大的(de)壶,由于普洱茶的浓度(dù)高,用腹大的(de)壶可防止(zhǐ)茶汤过浓。

　　主张原(yuán)料宜选陶壶(hú)、紫沙壶。

　　 　　 2、普洱茶冲(chōng)泡重(zhòng)量

　　 　　冲泡普洱时茶(chá)叶份量大约占壶(hú)身20%,最好(hǎo)将茶(chá)砖(zhuān)、茶饼、拨开后(hòu)，露出空气2星期,再冲泡滋(zī)味更棒!

　　 　　 3、普洱茶(chá)怎么品味普洱

　　 　　首要，将茶叶(yè)放入茶壶，然后注(zhù)入热(rè)水。

　　一般(bān)在喝(hē)中国(guó)茶时，都(dōu)要(yào)先冲过(guò)一次热水才(cái)行，关于普洱茶来(lái)说这是(shì)不行短少的程序。

　　由(yóu)于(yú)它(tā)跟其(qí)它茶类不同，除了一般加工手续外，好的陈年(nián)普洱茶至少还要再地底下埋个五(wǔ)年左(zuǒ)右，所(suǒ)以怕(pà)它会带有部分的泥土在里面。

　　由此可知，榜首次(cì)冲泡茶(chá)叶的(de)热水除了能够唤醒茶叶(yè)的(de)滋味之(zhī)外，它一起还具有将茶叶中(zhōng)的(de)杂质同时洗净的重要任务。

　　榜首次的冲泡速度要快(kuài)，由于它(tā)只需能将茶(chá)叶(yè)洗净即可，不(bù)须(xū)将它(tā)的滋味浸泡出来；而(ér)第2次今(jīn)后由(yóu)所以要拿(ná)来喝的，所以浓淡的挑(tiāo)选(xuǎn)就可按(àn)照个人喜爱来决议了。

　　普洱茶(chá)即便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的时分能够弄得冷一些或许是(shì)冰过今后再喝。

熟普(pǔ)的冲泡办(bàn)法5

　　 　　普洱茶不但能(néng)匡(kuāng)助人们(men)有用的(de)瘦身瘦身(shēn)，更好的坚持身(shēn)材的细长，而且还能起到降血脂以及血(xuè)压的意图，关于于防(fáng)癌抗癌也(yě)有必定的功效，所以糊口中(zhōng)有良多人(rén)都(dōu)爱好喝普(pǔ)洱茶，而(ér)关(guān)于喝茶有必定知(zhī)道的人还知道它有生茶(chá)以及熟茶之分，那末，普洱茶生茶以及熟茶的区别(bié)都有(yǒu)哪些呢?

　　 　　 【普洱(ěr)】生茶以及熟茶的区别

　　 　　 一、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶外观(guān)的对照

　　 　　生茶(chá)(也称(chēng)青饼(bǐng))，茶(chá)饼中茶叶以青(qīng)绿,墨(mò)绿色为(wèi)主,有部份(fèn)转(zhuǎn)为黄(huáng)赤色(sè)，白色为芽头。

　　 　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为黑或许(xǔ)红褐色,有些芽茶则(zé)是暗金(jīn)黄色,有浓浓(nóng)的渥(wò)堆味,类似于霉(méi)味,发酵轻者有类似龙(lóng)眼的滋味(wèi),发酵(jiào)重者(zhě)有闷湿的草(cǎo)席味。

　　 　　 二、普洱茶(chá)生茶以及熟茶制造工艺的对照

　　 　　普(pǔ)洱茶生茶的制造工(gōng)艺(yì)：鲜叶采摘后经杀青(qīng)→揉捻→晾(liàng)干，即生散茶,或(huò)许叫晒青毛(máo)茶。

　　把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模(mó)具(jù)定型，又晾(liàng)干(gàn)后成为紧压茶品，也就成(chéng)为(wèi)了生饼。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶的制(zhì)造(zào)工艺(yì)：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾(liàng)干,即为生(shēng)散(sàn)茶(chá),或(huò)许晒青毛茶,晒(shài)青毛茶经(jīng)人工快速后熟发(fā)酵,浇水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技(jì)能是年(nián)由(yóu)茶厂(chǎng)实验成(chéng)功(gōng),也就是说，年之前的熟茶(chá)都(dōu)是假的，年之(zhī)前底子没有(yǒu)熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定型,成为(wèi)熟茶紧压茶。

　　 　 　三(sān)、普洱茶(chá)生茶以及熟茶的汤色对照

　　 　　生茶(chá)的汤(tāng)色(sè):青黄色或(huò)许金黄色，较透亮.

　　 　　熟的汤(tāng)色：栗赤色(sè)或许暗(àn)赤色，微透亮。

　　 　　 四(sì)、普洱(ěr)茶生茶以及(jí)熟茶的叶底对照

　　 　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗(àn)绿(lǜ)色为主(zhǔ),活性高(gāo),较柔韧,有弹(dàn)性。

　　无杂色，有条有形，展开仍保持整叶状的为宜茶(chá)(当然不(bù)是首(shǒu)要(yào)根据，根据茶(chá)叶(yè)产地、品种(zhǒng)不(bù)同而定)。

　　 　　熟茶的叶(yè)底：渥(wò)堆发酵度轻者叶(yè)底是(shì)红棕色(sè)但不柔(róu)韧,重(zhòng)发酵者(zhě)叶底多(duō)呈深褐色(sè)或许黑色,硬而易(yì)碎。

　　五、普洱茶生茶以及(jí)熟茶的功效对照(zhào)

　　 　　普洱茶生茶(chá)的(de)首(shǒu)要功效:生(shēng)普普茶气比较浓郁，茶多(duō)酚的含量(liàng)很高，是防(fáng)癌的好饮(yǐn)品。

　　白日喝生(shēng)普很醒脑，有一种(zhǒng)清洗身心的清彻感，关于血管的疏理也比较(jiào)鲜明。

　　 　　普洱茶(chá)熟茶的首(shǒu)要功效(xiào)：具有明显的(de)瘦身作用。

　　熟普经由轻(qīng)度发酵，具有很多有利人(rén)体的菌种，而且茶(chá)性(xìng)温(wēn)以及，暧胃，养(yǎng)胃。

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