榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴(liú)莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区(qū)的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋(zī)生(shēng)细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的(de)榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵(mián)密(mì)肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部(bù)的柄是(shì)否脱落(luò)来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留(liú)有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气(qì)味判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放(fàng)几(jǐ)天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的(de)糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的(de)味道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注(zhù)意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的，也(yě)就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的(de)，因为如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就(jiù一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？)是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要(yào)注(zhù)意，就(jiù)是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充(chōng)足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里(lǐ)靠的(de)话，那(nà)榴莲也就差不多是一澳币兑换多少人民币汇率，一澳币换多少人民币？熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时(shí)候就(jiù)能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺(cì)）

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