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亲爱的让你㖭我下黑土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马(mǎ)铃(líng)薯可以当主(zhǔ)食吃(chī)吗

　　马铃薯是(shì)可以当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯一(yī)般能当(dāng)主食，可以弥补身体所需养分及热量，与米饭、面食等主食相同可增强(qiáng)饱腹感，在吃(chī)的时分(fēn)要适量，不宜多(duō)吃，并且还可(kě)以(yǐ)吃一些(xiē)其他的食物，留(liú)意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳(tàn)水化合(hé)物、纤维素含量丰厚，还(hái)含有(yǒu)一定量的蛋白质、脂肪(fáng)、维生(shēng)素，以及多(duō)种矿物(wù)质(zhì)，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简(jiǎn)单被机体所吸收(shōu)，因(yīn)而(ér)马铃(líng)薯可以(yǐ)作为(wèi)主(zhǔ)食。不只可以弥补(bǔ)养分成分，还可以促(cù)进胃肠活(huó)动，口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马(mǎ)铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发(fā)现有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯(shǔ)，多多少少(shǎo)有点不(bù)同(tóng)，越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，越(yuè)好(hǎo)剥(bō)皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀(yū)青的(de)部(bù)分(fēn)，里边多半是(shì)坏的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好不要(yào)挑选。

　　购买马铃(líng)薯时(shí)，主张挑选那(nà)种皮干的马铃(líng)薯。

　　假(jiǎ)如(rú)发(fā)现马铃薯有水泡(pào)过，主张不要购买(mǎi)。

　　由(yóu)于这种被(bèi)水泡过的(de)马铃薯(shǔ)不简(jiǎn)单保存，并(bìng)且(qiě)保存时刻也(yě)很短，口感(gǎn)也(yě)欠好。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮比较润滑的(de)马铃薯，口感比较实、脆(cuì)，适(shì)宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的(de)实践(jiàn)需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯就(jiù)不要(yào)拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也(yě)是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是(shì)最基本(běn)的(de)知(zhī)识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一种是(shì)白色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马铃薯比较粉(fěn)、面，而白(bái)色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购亲爱的让你㖭我下黑马铃薯时(shí)也要留意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃

　　马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃，马(mǎ)铃薯作为日常(cháng)食用频率十分高的蔬菜，以其多变的口(kǒu)感和丰厚(hòu)的烹饪办法而广(guǎng)受咱们的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰(fēng)厚，易于消化，种类也十分(fēn)的多样，那，马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃(chī)？

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的时分，你(nǐ)会(huì)发现(xiàn)有圆(yuán)圆的(de)、长(zhǎng)长的(de)。

　　形状不同(tóng)的马铃薯多多少少有点不(bù)同(tóng)，像(xiàng)越圆的马铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假如(rú)用来(lái)煮的、炒的(de)，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯(shǔ)不(bù)要拿:当在挑选(xuǎn)的马铃(líng)薯的(de)时分，看见有(yǒu)发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)，就(jiù)不能拿了。

　　长芽的(de)马铃薯都(dōu)含有毒素，就(jiù)不适宜再(zài)吃了，皮外表(biǎo)现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是哦(ó)。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽的(de)不能吃(chī)，都(dōu)是(shì)些最基(jī)本的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯的时(shí)分，要(yào)拿皮(pí)干的(de)马铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡(pào)过的马铃薯，不能放得太(tài)久，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯(shǔ)，养分(fēn)高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈看有没(méi)有坏掉的:马铃薯在运输过程(chéng)中，也(yě)有或(huò)许有些碰(pèng)在一同，撞伤了(le)。

　　所以在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分，转一圈看看，有没(méi)有(yǒu)撞伤的。

　　要不然买回(huí)去，吃不了就白(bái)白浪费钱了。

　　怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形(xíng)状——在挑马(mǎ)铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形(xíng)状不(bù)同的(de)马铃薯，多多(duō)少少有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边(biān)多半是坏的(de)；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色(sè)变成灰(huī)色或(huò)呈黑斑(bān)，水分(fēn)缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发(fā)现马铃薯有(yǒu)水(shuǐ)泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种被水泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感(gǎn)也(yě)欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜(tián)，适(shì)宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯(shǔ)时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽(yá)的马(mǎ)铃薯都(dōu)含有毒素(sù)，就不适宜再吃，外表现已变绿的也是(shì)。

　　马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩(cǎi)——马铃薯的果肉分为两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色(sè)的，一(yī)种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的(de)马铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一般感觉比(bǐ)较甜(tián)。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形的马(mǎ)铃薯归于粉(fěn)质马铃薯，适宜用来做(zuò)沙(shā)拉或马(mǎ)铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏(nián)质，不(bù)简单(dān)煮烂，适宜用来做(zuò)咖哩。

　　外表过于高低(dī)不(bù)平的防止购买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯利用得(dé)彻底。

　　要尽量挑选肥壮而(ér)匀称的马铃(líng)薯(shǔ)，表皮无干疤和糙皮，无(wú)病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫(niān)、变软，无发酵(jiào)酒精气味的(de)最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯(shǔ)，黄皮马铃薯外皮暗黄(huáng)，内色呈淡黄色，淀粉含量高(gāo)，含有胡萝卜(bo)素，口味较好。

　　别的，还(hái)要留意皮层变绿的马铃薯不(bù)要购买和食用。

　　由于其(qí)间含有的龙葵素有毒性，加热也(yě)不会被损坏，吃了会中毒。

　　马铃薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄(jì)存在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)即可，不行(xíng)放在阳光下暴晒，也没必要放(fàng)在冰箱里，温(wēn)度过高(gāo)会导致马铃薯生芽(yá)或腐朽，温度(dù)过低马铃薯易(yì)冻(dòng)伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通过清洗，可以(yǐ)将马铃薯(shǔ)与(yǔ)苹果摆在(zài)一同，由于(yú)苹果会开(kāi)释一种使(shǐ)其它蔬(shū)果老化(huà)的(de)乙(yǐ)烯气体，可(kě)以按捺(nà)马铃(líng)薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑(hēi)的旮旯，不然表皮变绿，食(shí)用后(hòu)或许中毒。

　　马(mǎ)铃薯吃(chī)欠好，或许会中(zhōng)毒，因而妈妈要(yào)知道什么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得(dé)马(mǎ)铃薯发芽后，芽孔(kǒng)周围就(jiù)会含有很多的有(yǒu)毒龙(lóng)葵素，这是一种神(shén)经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要(yào)食用(yòng)发(fā)芽的马铃薯。

　　如要食用须(xū)深挖及(jí)削去芽邻(lín)近的皮层，再(zài)用水(shuǐ)浸泡2个小时，煮食(shí)时刻亲爱的让你㖭我下黑也须长一些，发(fā)芽面积大(dà)、芽眼多的马铃薯(shǔ)最(zuì)好丢掉(diào)不必(bì)。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯吃不得绿皮马铃薯其(qí)生物(wù)碱(jiǎn)毒性大大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

　　马铃(líng)薯生芽，只需抹去(qù)芽胚(pēi)，把皮刮(guā)掉，就可以食(shí)用。

　　而绿皮(pí)马铃薯则不(bù)行食用(yòng)。

　　假如吃马铃薯时口中有点发麻的感(gǎn)觉，则标明该马(mǎ)铃薯中还含有较多的龙葵(kuí)素(sù)，应立(lì)即中止食用，以防中毒。

　　能(néng)购买到甘(gān)旨和(hé)养分的食(shí)物也可以让心(xīn)境(jìng)变得十分(fēn)的好，上面便是对什么(me)样的马铃薯好的一些介绍，这样咱们在购买食材(cái)的时分(fēn)可(kě)以依照上面的办法(fǎ)去试(shì)一下，这样制(zhì)造起来或许吃起来(lái)的时分就可以(yǐ)更好地品(pǐn)味它的滋味了。