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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的(de)。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶中主要(yào)含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直(zhí)接的(de)刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛(niú)奶可(kě)以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏(nián)膜(mó)的继(jì)续(xù)刺激(jī)损(sǔn)伤，达到保护胃(wèi)黏(nián)膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加(jiā)热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入(rù)不超(chāo)过(guò)50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失(shī)去活(huó)性。

　　注(zhù)意不要将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这见字如晤,展信舒颜，展信安的用法样会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生(shēng)变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元(yuán)素都是溶解状(zhuàng)态的，而(ér)且各(gè)种矿物质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷(lín)的比例比较(jiào)合适(shì)，很容易消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场选(xuǎn)购外，还(hái)要看看(kàn)包装(zhuāng)是否(fǒu)完好无损，标签内容是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热(rè)吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入(rù)微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口直接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即(jí)可。

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