怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么(me)选才甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适(shì)，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那(nà)一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟(shú)度更(gèng)姜子牙活了多少岁好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本(běn)南(nán)瓜，要(yào)面甜的(de)就要挑选颜(yán)色(sè)橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿的(de)、所姜子牙活了多少岁以，什么样(yàng)的南(nán)瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下姜子牙活了多少岁南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)是又(yòu)糯又甜，这个(gè)在(zài)切开南瓜(guā)的(de)一(yī)瞬间也(yě)能(néng)判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这(zhè)样的南瓜吃(chī)起来既面又糯还(hái)甜；瓜(guā)瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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