冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃呢(ne)，冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频(pín)，冬枣怎么挑选好吃又甜(tián)，冬枣挑什么样(yàng)的(de)比较甜等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　冬(dōng)枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜(xiān)枣保存(cún)一般(bān)都选的(de)是冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定(dìng)程度上抑制(zhì)细菌等微生物的滋生(shēng),建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预(yù)冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步(bù)骤主要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣不(bù)是(shì)全青的，也不是全(quán)红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实并非(fēi)如此(cǐ)，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的，而且绿(lǜ)与红之间没有完全(quán)的(de)界限，再加上红(hóng)枣(zǎo)的(de)面积稍(shāo)大一(yī)点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液(yè)，重量(liàng)上(shàng)比较压手(shǒu)，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣基本上(shàng)已经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是(shì)非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前(qián)品(pǐn)尝。

　　假如不确定这冬枣到(dào)底好不好吃，还(hái)可以提(tí)前去尝一尝，很(hěn)多(duō)摊位(wèi)都(dōu)同(tóng)意去尝，如果(guǒ)不让(ràng)尝的可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝一尝(cháng)味道，如果吃(chī)起(qǐ)来外面是(shì)甜的，里(lǐ)面是不(bù)甜的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖水(shuǐ)浸泡过的(de)，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身的果肉都(dōu)甜极了(le)。

　　4、看表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　自然生产(chǎn)的冬(dōng)枣表面是圆滑的，摸(mō)起(qǐ)来一点(diǎn)都(dōu)不坑坑洼洼(wā)，也(yě)不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起(qǐ)一(yī)颗冬枣(zǎo)，它的表(biǎo)皮有(yǒu)很(hěn)多皱褶，这样冬枣就会变得不新(xīn)鲜，会流(liú)失一些水分，所以吃起来味道(dào)会(huì)大打(dǎ)折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样才(cái)能(néng)选到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右上市的(de)，这个季节才(cái)是(shì)时令(lìng)最(zuì)新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多提前上市的，肯定不是自然成(chéng)熟(shú)的(de)，所以建(jiàn)议大家不要去(qù)买，到(dào)了季节自然成熟(shú)的冬枣才又脆(cuì)又甜，小(xiǎo)孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看上(shàng)去(qù)也很新鲜，但实际上(shàng)口(kǒu)感会相差很多。

　　那么(me)怎么样才能够选到(dào)新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑选(xuǎn)的(de)技(jì)巧，因为我之前(qián)的(de)时候也特(tè)别不会挑，后来(lái)回(huí)老家的特意(yì)请教了枣农，问(wèn)怎(zěn)么样去挑(tiāo)选？学会了之后(hòu)，每次去(qù)买冬枣都能(néng)够选到好吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这(zhè)一步(bù)主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并不是完全青(qīng)色，也不(bù)是完全红色的，有的人(rén)喜欢选红色的冬枣，以为(wèi)越红(hóng)了越甜，其实不(bù)是，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿和红之间没有完全的界限，另外红色要比绿色稍微面积大一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样的冬枣才是最好吃的(de)。

　　如(rú)果看(kàn)上(shàng)去冬枣完(wán)全是红色，肯定是加过其他(tā)的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要(yào)选择。

　　二，看(kàn)一(yī)下(xià)它的硬度(dù)。

　　冬枣是非常(cháng)脆的(de)，它(tā)含有汁液很多，重量上就比较压(yā)手(shǒu)，所(suǒ)以拿一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下，如果能够轻松(sōng)捏软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣基本上就已经(jīng)坏(huài)了，好的冬(dōng)枣是非常硬(yìng)，捏(niē)都捏(niē)不动的。

　　冬枣不(bù)像我们平(píng)时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果(guǒ)肉还是(shì)很香(xiāng)。

　　但冬枣(zǎo)就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这(zhè)个冬(dōng)枣到底好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可(kě)以提前去尝一下(xià)，很多摊位都是(shì)同(tóng)意去尝的，如果不让尝的可(kě)以(yǐ)少买(mǎi)一点(diǎn)，20mm等于多少厘米20mm等于多少厘米 20mm是多大 20mm是多大先尝一(yī)下口(kǒu)感，如(rú)果吃起来(lái)外(wài)面甜，越往里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过(guò)的，它的甜味渗透不了最里面去，而自然成熟又甜(tián)又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正(zhèng)常的冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆滚滚滑溜溜的(de)，摸(mō)上(shàng)去一点(diǎn)没有(yǒu)坑坑(kēng)洼洼的地(dì)方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿一个冬(dōng)枣起(qǐ)来(lái)，它的表皮有很多(duō)折皱(zhòu)，这样的冬(dōng)枣就不新鲜了(le)，会失去一部分水分，这(zhè)样吃起(qǐ)来口感会(huì)大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬枣的(de)时候要注意到几点(diǎn)啦，按照以上几(jǐ)个方(fāng)法去选(xuǎn)择，大概率都(dōu)能够选到(dào)非常好吃的(de)冬枣。

　　另(lìng)外就(jiù)是，一定要等(děng)到冬(dōng)枣上市的时候再买，十月中(zhōng)旬(xún)之后，千万不(bù)要(yào)早买，早买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但是一定(dìng)不要(yào)多(duō)吃，吃多了也(yě)会导致腹痛(tòng)腹(fù)泻，不容易消化，所以不论吃(chī)什么好吃的美食，一(yī)定要适量才行。

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