怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同的(de)风(fēng)味和特(tè)点 的。关(guān)于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么(me)才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了(le)怎么吃(chī)，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿(niàng)制不同的(de)葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟(shú)透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也(yě)不(bù)要紧。这些葡萄一是容易发(fā)酵(jiào)，二(èr)是价位(wèi)相对较低。常见的(de)葡(pú)萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表(biǎo)皮很(hěn)可(kě)能残留(liú)农药，清洗葡萄的(de)环节就(jiù)相当(dāng)重要，最(zuì)好能够逐颗(kē)清洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时(shí)剔除烂(làn)葡(pú)萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也(yě)未尝不(bù)可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛(tán)子可(kě)以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能(néng)会(huì)与(yǔ)酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生一些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗(xǐ)净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄(táo)，操作办(bàn)法(fǎ)是(shì)抓起(qǐ)一(yī)把(bǎ)葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜的朋友(yǒu)，可(kě)以放2斤糖，但是(shì)不能不放糖(táng)，因为糖(táng)是(shì)葡(pú)萄发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可(kě)以到买黄酒的小(xiǎo)店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存(cún)，平(píng)时不(bù)要随(suí)意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左(zuǒ)右，现(xiàn)在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时(shí)间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄(táo)皮，就可(kě)以(yǐ)直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启(qǐ)封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛的(de)盖子(zi)，以免(miǎn)酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新鲜(xiān)，果穗大(dà)小适当(dāng)整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆(yuán)琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气(qì)浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试(shì)耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡(pú)萄是最不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固(gù)，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般(bān)比较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻提(tí)起时，如果(guǒ)葡(pú)萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤(xiān)艳，如(rú)巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄(táo)中最下面(miàn)的一颗往往由(yóu)于光(guāng)照程(chéng)度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是(shì)最(zuì)不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相信，自(zì)己制作(zuò)的鲜(xiān)榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康的。

　　因为完全(quán)不加热(rè)，其中的(de)维生素(sù)能(néng)最大限度地(dì)保存(cún)下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点的真(zhēn)实性(xìng)，专家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保留的(de)情况进行(xíng)了(le)测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易损失的维(wéi)生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试(shì)验对(duì)象，用榨汁机榨(zhà)汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C的(de)损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生(shēng)素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会有(yǒu)一(yī)个(gè)明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为(wèi)果蔬中都存在(zài)维生(shēng)素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它(tā)们在细胞(bāo)中平日(rì)独居一室，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞(jiǎo)碎破坏(huài)，这(zhè)些成分就会(huì)混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅(xùn)速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维生(shēng)素C就会(huì)大量损失，有保(bǎo)健作(zuò)用的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时(shí)去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时(shí)候(hòu)不吃(chī)青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤(qián)，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一(yī)下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少营养物质(zhì)的(de)损失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽(jǐn)量利(lì)用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜和柠(níng)檬汁(zhī)调(diào)味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道(dào)其(qí)实很不错。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤