辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存(cún)？清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒(jiāo)是(shì)碱(jiǎn)性的(de)。女生工资多少算正常，女生工资多少算正常p>

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒(jiāo)是热(rè)碱性食物。对于老(lǎo)人(rén)来说，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属(shǔ)于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘(mì)。辣椒的优点(diǎn)，可降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物(wù)包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它(tā)碎屑(xiè)。

　　挑出被(bèi)压坏或烂(làn)掉的(de)辣椒，它们无法长时间(jiān)存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护(hù)双手(shǒu)。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤(fū)上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意不要(yào)用手触碰眼睛(jīng)或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可(kě)以用凉架，或(huò)其它底部(bù)通风的架(jià)子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固的(de)烤盘或托(tuō)盘，因为(wèi)它们(men)不通风，辣(là)椒比较(jiào)难均匀地(dì)风(fēng)干。

　　把铁架放在(zài)照到阳光、通(tōng)风(fēng)良好(hǎo)的房(fáng)间(jiān)。

　　厨房窗台是个不错的地点(diǎn)。

　　让(ràng)它们晾(liàng)3天(tiān)或更久(jiǔ)，然后存(cún)放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起来。

　　这个(gè)方法简单(dān)，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒(jiāo)变干(gàn)后，你可(kě)以继续挂着它们，或是收起来(lái)，供(gōng)日后使用(yòng)。

　　做法如下：把一根(gēn)粗(cū)长线或钓鱼线(xiàn)穿进针(zhēn)眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复(fù)这个步骤(zhòu)，直到将所有(yǒu)辣椒(jiāo)串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里通(tōng)风良好、照到阳(yáng)光的地方(fāng)。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用这个方法(fǎ)。女生工资多少算正常，女生工资多少算正常p>

　　比(bǐ)起完整地保(bǎo)存(cún)辣椒(jiāo)，把辣椒切片(piàn)能让它们更(gèng)快、更均匀(yún)地变干。

　　遵循(xún)以下(xià)简(jiǎn)单(dān)步骤：将干净的辣(là)椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度(dù)）或最低(dī)温烘烤数(shù)小时。

　　你(nǐ)也可以用(yòng)食物脱水机，让辣椒(jiāo)迅速脱水。

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