铁观音怎样分辩(biàn)好坏？观叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的(de)均为上品，反之为次品的。关于铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏以及铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎(zěn)样辨认铁观音的(de)好坏等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的(de)，铁观音不是红茶(chá)的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型、浓香型和陈香(xiāng)型，其(qí)间陈香型的铁观音口(kǒu)感特质(zhì)接近于(yú)红茶中的普洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促(cù)消化的成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶边”显着的(de)均为(wèi)上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤）的为(wèi)上品(pǐn)，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用(yòng)热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合(hé)的(de)办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要(yào)是调查铁(tiě)观(guān)音(yīn)的外形、色泽、匀(yún)净度(dù)和闻茶米(mǐ)的香气，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的即(jí)观音特(tè)征显(xiǎn)着均(jūn)为上(shàng)品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀取(qǔ)适量的(de)茶(chá)汤进口（必定不要太(tài)多(duō)），经过舌(shé许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校)头在(zài)口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各(gè)部位的(de)味细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类(lèi)许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)。

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