松茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的(de)水果刀刮(guā)下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松(sōng)茸可以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一般(bān)人生吃不会出现中毒(dú)反应，适(shì)量食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但(dàn)在食用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以(yǐ)免外(wà2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗i)表残留的(de)细菌(jūn)对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最(zuì)好(hǎo)将松茸经(jīng)过(guò)高温处理后再食用(yòng)，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒(dú)等(děng)微(wēi)生(shēng)物，从而对机体(tǐ)产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一定的损害(hài)，从(cóng)而对健康产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食物搭配食(shí)用(yòng)，要根据食用(yòng)者自(zì)身(shēn)情况与松茸的(de)质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的(de)营养价值。如果是在(zài)野外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食(shí)用，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危(wēi)害。如(rú)果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能(néng)是发(fā)生了食物中毒(dú)，建议立即前往正规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮(pí)。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸(rōng)醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松茸(rōng)表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速(sù)地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部(bù)向下优先冲(chōng)洗，因为通(tōng)常头部较脏，清洗的面(miàn)积也(yě)大，先(xiān)清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边用水(shuǐ)再(zài)次对(duì)头部和尾部(bù)泥沙比较多的(de)地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸(rōng)表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既可。

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