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薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物(wù)又称根(gēn)茎(jīng)类(lèi)作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长前期和(hé)块根膨大(dà)期(qī)两个生理(lǐ)分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗称(chēng)番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜(guā)等，中国的甘(gān)薯种植面积和总产量(liàng)均占世(shì)界首位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的(de)部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球形和(hé)块(kuài)形等多种形状。

　　块(kuài)根还具(jù)有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等(děng)，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环(huán)境(jìng)的适应性较强(qiáng)，现已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界(jiè)热带地(dì)区广(guǎng)为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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