如何辨别海(hǎi)带的(de)好坏图片？海带的质量，一般(bān)从其长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及(jí)含有杂质多少(shǎo)而定(dìng)的。关于如何(hé)辨别海(hǎi)带的好坏图(tú)片(piàn)以(yǐ)及如何辨别海带的好坏图片，如(rú)何(hé)辨别海带(dài)的(de)好坏视频，如(rú)何辨别海带的好(hǎo)坏图解，怎样辨别海带的好坏，海(hǎi)带怎(zěn)么看好坏等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

海带是发物吗(ma)

　　是的，海带是(shì)发(fā)物(wù)的。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常生活中比(bǐ)较常见的一种海产品，海带(dài)中含有(yǒu)丰富的(de)矿物质以(yǐ)及(jí)碘元素，而(ér)且(qiě)还(hái)有大量(liàng)的蛋白质，但是热量(liàng)是比较低(dī)的，适当的吃一些海带(dài)，有(yǒu)助于增强自身的抵抗力(lì)。

　　如(rú)果自身属于过(guò)敏(mǐn)体(tǐ)质或者有甲亢的病(bìng)人，一般是不可以吃海带的(de)，有可能会诱发过敏(mǐn)，从而(ér)出现皮肤瘙痒以及(jí)皮肤起红(hóng)疹的症状(zhuàng)。

　　虽然海(hǎi)带属于(yú)发(fā)物，但是并不代(dài)表所有(yǒu)人(rén)都不可(kě)以吃，要(yào)根(gēn)据(jù)自身的(de)体质(zhì)来判断。

　　海带的吃法是(shì)比(bǐ)较多的，可以炖(dùn)着(zhe)吃，也可以炒着吃。

如何辨别海(hǎi)带的好坏图(tú)片

　　1、海带的质量，一(yī)般从其长度、宽度(dù)、厚(hòu)度、颜色及含有(yǒu)杂质多少而定(dìng)。

　　淡(dàn)干(gàn)或咸(xián)干海带，均以叶带长而宽厚(hòu)，不带根，深褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂质和少(shǎo)含沙粒，手摸(mō)干燥的为上(shàng)等。

　　2、如(rú)果颜色不(bù)正，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质较(jiào)多，则为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　3、市场上销售的(de)海带有淡干(gàn)品和咸(xián)干品。

　　淡(dàn)干海带含(hán)水分少(shǎo)，含盐量低(dī)，是将鲜海带在日光下晒制(zhì)而(ér)成的。

　　咸干(gàn)海带含(hán)水量略高，含盐量也(yě)高，它是(shì)通过一层(céng)海带一(yī)层盐(yán)地腌制(zhì)后晒(shài)于而成的。

怎样辨别海带(dài)的好坏

　　如何识别化学(xué)加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿(lǜ)色或者土黄色(sè)的海带(dài)是比(bǐ)较正(zhèng)常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮(zhǔ)后颜色变绿，再经过(guò)冷(lěng)却、盐(yán)渍、脱水(shuǐ)等工序加(jiā)工(gōng)而(ér)成，一般用作凉(liáng)拌菜;而翠绿色的海(hǎi)带可能是经(jīng)过添(tiān)加色(s世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空è)素浸泡而成，消费者在选择(zé)时要特别(bié)注(zhù)意(yì)。

　　凭手感

　　褐绿色的(de)海带挑选黏性大的，墨绿色(sè)的海带经过(guò)加工后，表面就没有什么黏性了。

　　经过(guò)化(huà)学处理(lǐ)的海带，摸起来没有韧(rèn)性。

　　闻味道

　　没经过漂染的(de)海带，海鲜(xiān)的(de)味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带(dài)，海鲜(xiān)的味道就有所减少。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海(hǎi)带含碘高(gāo)并含(hán)有一(yī)种(zhǒng)叫(jiào)做(zuò)甘露醇的物质，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)物(wù)质会(huì)呈(chéng)白色粉末状附着在干(gàn)海带表面，因此，挑选表面有(yǒu)白霜的深(shēn)褐(hè)色干海(hǎi)带是(shì)

　　比较好的。

　　如果(guǒ)干海(hǎi)带呈现部分红(hóng)色或者部分黄色就不(bù)要选择了，这样的海(hǎi)带有(yǒu)可能是被污染的，质(zhì)量和营养(yǎng)价值会(huì)差一(yī)些。

　　另外，干海带也有浓厚的海(hǎi)鲜(xiān)味，如果

　　出现了其他异味(wèi)，说明海带的质量也打了折(zhé)扣。

　　海(hǎi)带是含(hán)碘最高的食品，还含有一种贵重(zhòng)营养(yǎng)药品——甘露醇。

　　海带历(lì)的(de)碘和甘露醇，多附在它(tā)的表(biǎo)层，尤其是甘露醇，呈(chéng)白色粉状附在海带的表面。

　　因此，白色粉末(mò)附(fù)着的多少是测定海(hǎi)带(dài)质量(liàng)高低的首要条(tiáo)件。

　　这是鉴别的方法之一。

　　其次，海带(dài)的(de)叶子以肥厚(hòu)，够长够宽为佳。

　　第三，海带的颜色(sè)以紫中微黄，近似透世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空明为优。

　　第四，海带经加(jiā)工捆绑后，以无杂质，整洁干净，无霉(méi)变的为合格品。

　　海(hǎi)带是公认最有营养的食物，它(tā)可是(shì)碱性食(shí)物，而(ér)且价格(gé)非常便宜，多食用对健康(kā世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空ng)是非常有益的。

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