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  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

  食(shí)用(yòng)盐(yán)是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成分,从(cóng)地下岩(yán)盐沉积物(wù)和天然卤水中提取的加工过的食用盐,不含低钠盐(yán),含有(yǒu)少量的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素。

  盐在化学中,是(shì)指一(yī)类金属离(lí)子或铵根离子,属(shǔ)于(yú)化合物,溶(róng)于水会离(lí)解出所有的离子。

  复(fù)盐通(tōng)常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和(hé)溶(róng)液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的(de)复盐。

含盐率怎(zěn)么求(公式)

  含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘1孕妇咳黄痰几天能自愈,白痰和黄痰哪个严重00%

  1、食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分,从海带冲水、地下岩(yán)(矿(kuàng))盐沉(chén)积物和天然卤水(盐)水(shuǐ)中提(tí)取的加工过(guò)的食用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐的(de)主要(yào)成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其他元素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学中,是(shì)指(zhǐ)一类金属离(lí)子或(huò)铵根(gēn)离子(zi)(NH4,属(shǔ)于化合蠢颤歼物,溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得(dé)。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的(de)复盐。

  扩展(zhǎn)资(zī)料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色(sè)的(de)盐对应不同的种类:

  (1)黄(huáng)色(例如(rú)铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红(hóng)色(sè)(例(lì)如(rú)铁(tiě)氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(sè)(例(lì)如氯(lǜ)化(huà)钴)

  (5)蓝色(sè)(例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯(lǜ)化镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化钠、硫酸镁),粉末状时为(wèi)白色

  2、盐(yán)的物理性质:

  (1)味道:

  不(bù)同的盐可以激发不(bù)同的味觉,例(lì)如咸味(氯化钠(nà))、甜(tián)味(乙酸铅(qiān)[2],若食用(yòng)会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒(dú))、酸味(wèi)(酒(jiǔ)石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜(xiān)味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱(jiǎn)盐(强盐)是不可孕妇咳黄痰几天能自愈,白痰和黄痰哪个严重(kě)挥发的,且没有气味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱盐)则会根据(jù)共(gòng)轭酸碱洞族对而产生(shēng)不(bù)同的气味(例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会(huì)有苦(kǔ)杏仁味等),此(cǐ)外弱(ruò)酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解,并(bìng)且由(yóu)于水解反应和(hé)弱盐合成的反应是(shì)可逆反应,因此当有(yǒu)水分存(cún)在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶(róng)解(jiě)度

  许多离子化合(hé)物都(dōu)可以(yǐ)溶(róng)解在水或是类似的溶剂(jì)中,化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及(jí)溶剂(jì)都有关,因(yīn)此有一特(tè)定的关系。

  阳离子当中,所(suǒ)有钠(nà)离子、钾离子及(jí)铵离子(zi)的盐均可溶于水;而(ér)阴(yīn)离子中,硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

  除(chú)了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外,大(dà)部份的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可以溶于(yú)水。

  不(bù)过(guò)若离子(zi)之间的键(jiàn)结(jié)很(hěn)强,产生高度稳定的固体,在水中也就(jiù)不易溶(róng)解,例(lì)如(rú)大部份的碳酸盐(yán)就不溶(róng)于(yú)水(shuǐ),例(lì)如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

  参(cān)考资料来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考(kǎo)资料来源:百度百科(kē) - 化学方(fāng)程式

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