榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关(guān)于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而(ér)导(双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明(míng)采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了(le)，这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素，可(kě)是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和(hé)方(fāng)法的(de)，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大(dà)的，因为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土黄色(sè)和(hé)金黄色(sè)的(de)，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也不能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴莲(lián)肉(ròu)非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错(cuò)，不(bù)一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的(de)，也(yě)就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细(xì)的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果(guǒ)感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰(tài)国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内(nèi)挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的(de)味道那就是熟(shú)过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰(bīng)箱，还(hái)可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以(yǐ)洗干(gàn)净(jìng)，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀(dāo)切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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