破(pò)壁机(jī)能绞肉吗(ma)，破壁(bì)机(jī)能绞肉馅吗是可以(yǐ)绞肉的。

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破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破(pò)壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁机是(shì)料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉(ròu)一般不需要打得那么(me)碎(suì)，所以不需要用那(nà)么(me)高的转(zhuǎn)速，而且破壁(bì)机的刀片一般(bān)是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉馅(xiàn)也(yě)会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的(de)腥味，所以在绞肉(ròu)的时候建议最好是用另外的杯子，避免和打果汁(zhī)、豆浆的杯子(zi)用同一个。

破(pò)壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁(bì)机可以用来绞肉，但是(shì)使(shǐ)用过程中不(bù)能加水。

　　再就是破壁机(jī)不是专(zhuān)门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次加入(rù)的(de)肉量(liàng)不能太多，需(xū)要分几次(cì)进行，最好将肉切得(dé)小一些，将食材放入破壁机之(zhī)前需要进行适当的(de)摔打，这样打出来的(de)肉(ròu)泥更有(yǒu)质感(gǎn)和(hé)弹性，绞肉时最(zuì)好用搅拌棒使肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子震(zhèn)动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用(yòng)过程中的(de)电压是比(bǐ)较强的，所以这个时候还要注意的一(yī)个问题就是用电(diàn)的安全，还(hái)有破壁机(jī)是一个靠转速(sù)来工作的电器，所以在运(yùn)行(xíng)的过程中会产生热量，所以(yǐ)要想很好(hǎo)的(de)保护(hù)自己的破壁机(jī)的话，就(jiù)一定要好(hǎo)好的使用(yòng)，最好(hǎo)可以在较短的时间里操作(zuò)完。

　　如果要连续的工作最(zuì)好也是可以休息(xī)缓冲一下，这也是一种(zhǒng)保养(yǎng)。

　　在在工(gōng)作的时候一(yī)定不能处于一个干烧(shāo)的状态，这样非常的容易烧坏，然后(hòu)就会完(wán)全(quán)坏掉，在使用的时(shí)候一定要给(gěi)破壁机加(jiā)满(mǎn)水，在温度比较高的(de)时候就不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调(diào)出好肉馅

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