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女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融(róng)界4月(yuè)23日消(xiāo)息淄博烧烤的热度逐(zhú)渐蔓延到A股市场，上(shàng)周(zhōu)淄博烧烤相关概念股出现异动，如得利斯、惠发(fā)食品、龙大(dà)美食、西(xī)王(wáng)食品等等，在投资者互动平台，也有不少上市(shì)公司被投资者问及相关问题，现在，券商分析师们(men)也开始动起来，实地调(diào)研淄博烧烤。

　　今日，国君食(shí)品(pǐn)/化妆品(pǐn)团队团队发布(bù)了《淄博烧烤体(tǐ)验纪实女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作》，该(gāi)文章的核心观点如下：本周(zhōu)我们(men)调研了淄博烧烤(kǎo)的大体情况：随着线下消费场(chǎng)景(jǐng)的复(fù)苏，颇具特(tè)色的淄博烧(shāo)烤(kǎo)自今年3月爆火(huǒ)出圈，热度持续升高(gā女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作o)，带动(dòng)市内大小门店(diàn)及周边(biān)购(gòu)物/旅(lǚ)游客流(liú)屡创新(xīn)高，目前女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作(qián)淄博五一期间的酒(jiǔ)店民宿均已订满，订单(dān)量为(wèi)2019年同期(qī)的800％。淄(zī)博主流烧烤店客单价（不含酒水(shuǐ)）基本在40-70元，消费者选择(zé)啤酒、饮料(liào)佐(zuǒ)餐(cān)居多，也有部(bù)分(fēn)食客自带白酒。据我们走访和当(dāng)地居(jū)民(mín)反(fǎn)映，淄博(bó)地区烧烤消费佐餐以(yǐ)青(qīng)啤居多，主要涵盖8-12元价位(wèi)带（青(qīng)啤经典8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次消费2-5瓶不等，外(wài)地游客饮用(yòng)量(liàng)不(bù)定。随着五一(yī)出行高(gāo)峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年(nián)气温可能创新高，我们预(yù)计包括烧(shāo)烤场景在内的啤酒(jiǔ)消费动销有望加速(sù)。

　　对于为什么(me)是(shì)淄(zī)博烧烤热度蹿升，该团队指出，“淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热度不断升高。起初主(zhǔ)要吸引周边地区大学生组团前来体(tǐ)验，后(hòu)随着社交媒体广泛传播，游客络绎(yì)不绝。我(wǒ)们认为淄博烧烤大火主要源自良好的口碑(bēi)和(hé)体验感，尤其是淄博(bó)地区特(tè)有的“方桌火炉小(xiǎo)马扎，露天碳烤(kǎo)半自助”模式，对许多消费者来(lái)说是全(quán)新的体验，在(zài)线下消(xiāo)费场景复苏的(de)背景下吸(xī)引了大量食客。 ”

　　对(duì)于淄博烧烤(kǎo)的(de)人气聚集(jí)地、营业(yè)时间以及就餐流程，该团队还在文中给出了“攻略”：“据我们了解，淄博(bó)地区烧烤店(diàn)之(zhī)间(jiān)的(de)差异主要体(tǐ)现在肉质和腌制过程上(shàng)，当地(dì)市民除了选择(zé)以(yǐ)上“网红(hóng)店(diàn)”，也会前往(wǎng)其他小店（如社区(qū)烧烤(kǎo)店）就(jiù)餐，部(bù)分市民甚至会驾(jià)车半(bàn)个多小时前(qián)往金岭回(huí)族镇吃烧(shāo)烤(kǎo)（和市内(nèi)用的圆形薄饼不同，金(jīn)岭镇主要使用长形小饼、口感更韧）。大店中，以经营30余年的牧羊村总店为(wèi)例，其单店(diàn)规模较大（50+桌），凭借较高的名(míng)气带动周(zhōu)边几家烧烤店(diàn)，形(xíng)成“烧烤(kǎo)一条街(jiē)”的集聚效(xiào)应，许多游(yóu)客(kè)即便(biàn)排不(bù)上号也(yě)会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费(fèi)者的(de)观察，该(gāi)团队解(jiě)析到，淄博烧烤的(de)消费人(rén)群以中(zhōng)青(qīng)年为主，时(shí)间相对灵(líng)活的大学生群(qún)体往往(wǎng)选(xuǎn)择工作日乘坐高铁前来打卡(kǎ)体验，周(zhōu)末不少游客(kè)也会自驾前来，从车(chē)牌来看(kàn)包括但不(bù)限于山东其他地区、北京、天(tiān)津、河北、河(hé)南、安徽等(děng)地(dì)。此外，在牧羊村(cūn)这类门(mén)店面(miàn)积(jī)和客流量(liàng)较大的(de)地(dì)方(fāng)也有(yǒu)不少主(zhǔ)播(bō)过来探店(diàn)，淄博市政府(fǔ)出(chū)动了大量工(gōng)作人(rén)员监督规范(fàn)其行为(wèi)，整(zhěng)体上网红(hóng)直播(bō)并(bìng)不影响其他游客(kè)的体验。

　　同时该(gāi)团队(duì)还发现，在烧(shāo)烤的带动下，淄(zī)博的八大局街区、各个景点/商圈客流量都有了(le)明显提升。