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使我不得开心颜上一句是什么

使我不得开心颜上一句是什么 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

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冬枣可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗(ma)

 使我不得开心颜上一句是什么 冬枣(zǎo)是可以(yǐ)放冰箱保存的。

  冬枣可(kě)以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一般都选(xuǎn)的(de)是冷藏,

  冷藏可(kě)以在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之前先把预储存(cún)的(de)鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预(yù)冷(lěng)一(yī)两天。

冬(dōng)枣怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜(tián)

  1、看(kàn)外观。

  这个步骤主要是看(kàn)冬(dōng)枣表面(miàn)的颜(yán)色,冬(dōng)枣(zǎo)不是(shì)全青的,也不是全红的,有些人喜(xǐ)欢选红(hóng)色的(de)冬枣(zǎo),认为红枣(zǎo)越红(hóng)越甜,其实并非如此(cǐ),冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间的,而且(qiě)绿与红之间没有完全的界限(xiàn),再(zài)加(jiā)上红(hóng)枣的面积(jī)稍大一(yī)点,可(kě)能2/3红色,1/3绿色,这样冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃(chī)的。

  2、看一(yī)下它的硬度。

  冬枣非常脆(cuì),含很多汁液,重量上比(bǐ)较(jiào)压手(shǒu),因(yīn)此(cǐ)拿一(yī)颗(kē)冬(dōng)枣(zǎo)在(zài)手上去捏,如果能轻松捏软(ruǎn),这样(yàng)的(de)冬枣基本上已经坏了,好的冬枣是(shì)非常硬的,捏不(bù)动(dòng)的(de)。

  冬枣是(shì)吃(chī)得新(xīn)鲜、很脆、汁(zhī)多(duō)才好(hǎo)吃的。

  3、提前(qián)品(pǐn)尝。

  假如不确定这冬枣到(dào)底好不好吃,还可以(yǐ)提前去(qù)尝一尝,很多摊位都(dōu)同意去尝,如果(guǒ)不让尝(cháng)的可(kě)以(yǐ)少买(mǎi)一点,先尝(cháng)一尝味道,如果吃起来外面是(shì)甜的,里面是不甜(tián)的话,这样(yàng)的冬枣就是用(yòng)糖水(shuǐ)浸泡过(guò)的,它的甜味渗透不到最里面(miàn),而冬枣自然成(chéng)熟(shú)、香甜,吃一口(kǒu),全身的果(guǒ)肉(ròu)都(dōu)甜极了。

  4、看(kàn)表皮(pí)褶皱。

  自(zì)然(rán)生(shēng)产的冬枣表面是圆(yuán)滑的,摸起(qǐ)来一点(diǎn)都不坑(kēng)坑洼洼,也(yě)不会有(yǒu)皱纹。

  假(jiǎ)如拿起一颗冬枣,它的表皮有(yǒu)很(hěn)多皱褶,这样冬枣就(jiù)会变(biàn)得(dé)不新鲜,会流失(shī)一些水分,所(suǒ)以吃(chī)起来(lái)味道会大打(dǎ)折扣。

买冬(dōng)枣时,怎(zěn)样才能选(xuǎn)到又(yòu)脆(cuì)又甜(tián)的(de)?

  冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上(shàng)市的,这个季节才(cái)是时令最新鲜的(de)冬枣,现在有很多提前上市的(de),肯定不(bù)是自然成熟的,所以建议大家不要(yào)去买(mǎi),到了季(jì)节自然成熟(shú)的冬(dōng)枣(zǎo)才又脆(cuì)又甜,小孩特别喜(xǐ)欢。

  不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜(xiān),但实际上(shàng)口(kǒu)感会相(xiāng)差很多。

  那么怎么样才能够选到新鲜又好吃的(de)冬枣呢?在这里就详细告诉大(dà)家挑选的技巧,因为我之(zhī)前的时(shí)候也(yě)特别不(bù)会挑(tiāo),后来回老家的(de)特意请教了枣农,问怎(zěn)么样去挑选(xuǎn)?学会了(le)之后,每次(cì)去(qù)买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆(cuì)的了。

  一,看外(wài)观。

  这一步(bù)主要是(shì)看冬枣(zǎo)表面的颜色(sè),冬枣并不是完(wán)全青(qīng)色(sè),也不是(shì)完全红色的,有的人喜欢选红(hóng)色(sè)的冬枣,以(yǐ)为越红了越甜,其实(shí)不是,冬枣(zǎo)是(shì)红绿相(xiāng)间的(de),而且(qiě)绿(lǜ)和红之间(jiān)没有完(wán)全的界限(xiàn),另外红色要比(bǐ)绿(lǜ)色(sè)稍微面(miàn)积(jī)大一些,大概2/3红色,1/3绿色,这(zhè)样的冬枣(zǎo)才是最(zuì)好(hǎo)吃的。

  如果看上(shàng)去冬枣完全是红色,肯定是加过其他(tā)的催熟剂或者是被浸泡过,这样的不要(yào)选择。

  二,看一下它(tā)的硬度。

  冬枣是(shì)非(fēi)常脆(cuì)的,它含有汁液很多,重量上就比较压(yā)手,所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中去捏一(yī)下,如果能够轻松捏软,这(zhè)样(yàng)的(de)冬(dōng)枣基本上就已经坏了,好(hǎo)的(de)冬枣是非常硬,捏都(dōu)捏不动的。

  冬枣不(bù)像我们平时吃的干的(de)大红枣,大红枣会有褶(zhě)皱,干了(le)也(yě)可以吃(chī),果(guǒ)肉(ròu)还(hái)是很香。

  但冬枣就(jiù)是吃新鲜(xiān),非常(cháng)脆(cuì),汁多的才好吃。

  三,提前品尝。

  如(rú)果不确定这个(gè)冬枣到底好不好吃,还可以提前去尝(cháng)一下,很多摊位都是同(tóng)意去尝的,如果不让尝的可(kě)以(yǐ)少(shǎo)买一点,先尝(cháng)一(yī)下口(kǒu)感,如(rú)果吃起来(lái)外面甜(tián),越往(wǎng)里(lǐ)越不甜的话,这样(yàng)的冬枣是用糖水泡(pào)过的(de),它(tā)的甜味渗透不(bù)了最里面去(qù),而(ér)自然成熟又甜(tián)又香的(de)冬枣,吃(chī)一口之后,全身的果(guǒ)肉都非常甜。

  四,看表皮褶皱。

  正常的冬枣表面是(shì)圆滚滚(gǔn)滑溜溜的(de),摸上去一点没有坑坑洼洼的地方,也没(méi)有(yǒu)褶皱处。

  如果拿一个冬枣起来(lái),使我不得开心颜上一句是什么它的表皮有很多折皱,这样(yàng)的冬(dōng)枣就不新鲜了,会(huì)失去一部分水分(fēn),这样吃起来口感会大打折扣。

  以上四点就(jiù)是在挑选冬枣的时(shí)候要注意到(dào)几点啦,按照以上(shàng)几个方法去(qù)选择,大(dà)概率都能够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣。

  另(lìng)外就是(shì),一定要等到(dào)冬枣上市的时候再买,十月中(zhōng)旬(xún)之后,千(qiān)万(wàn)不要早买(mǎi),早(zǎo)买的冬枣是(shì)会被处理过。

  虽然冬枣口感好,特(tè)别好(hǎo)吃,但是一(yī)定不要(yào)多吃,吃多了也会(huì)导致腹痛(tòng)腹(fù)泻,不容(róng)易消化,所(suǒ)以不论吃什么好吃的美(měi)食,一(yī)定要适量才行。

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