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　　分(fēn)类介绍(shào)

　　1、烘焙：包括蛋糕、面包(bāo)、饼(bǐng)干等等(děng)

　　2、按菜系分类：包(bāo)括川菜(cài)、鲁菜、粤菜、湘菜、闽菜(cài)、浙菜、苏(sū)菜、徽菜

　　3、按菜式(shì)分类：包括热菜、凉(liáng)菜(cài)、素材、主食、小吃等等

　　4、按(àn)人(rén)群(qún)分类：包括孕妇食谱、产妇(fù)食谱、宝宝辅食、补(bǔ)血食谱(pǔ)等等

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